해장국 44

낮술 마시고 차리는 저녁..황태 콩나물국과 황태구이..

목요일 점심에 약속이 있어서... 점심겸 막걸리 몇잔에 기운 없는.... 날도 더운데 마신 낮술에 취기가 오르지만 ... 꼬맹이들 저녁은 차려야하고... 늦은 저녁을 차립니다... 음주 저녁 차리기 버전...ㅋㅋ 콩나물 한봉과 냉동실 구석에서 찾아낸 황태 토막....!! 누군가 해장국 한그릇 끓여주..

장마철 입맛 살리는 닭가슴살 매생이국...아빠의 요리,

화요일 저녁은... 오랜만에 매생이국을 끓여봅니다...^^ 제철에 냉동시켜놓고 먹곤하는데..마지막 남은 매생이 한덩이...!!....!! 이번주는 장마.....!! 이런날은 따스한 국 한그릇이 입맛을 살려주기도 하기에..^^ 마지막 남은 매생이 한덩이와 닭가슴살을 이용한 닭가슴살 매생이 국을 끓입니..

선물 받은 김치로 차린 행복한 밥상...!!

수요일 저녁은 행복한 밥상을 차립니다..^^ 김치가 떨어져서 한동안 김치 없이 밥을 먹었었는데.ㅠㅠ.^^ 세남자가 살다보니 .... 김치는 속재료값이 너무 들어서 조금씩 사다먹고,얻어다먹고.,...ㅎ 그래서 김치는 앵벌이를 자주 하는편인데..ㅎㅎ 친하게 지내는 지인이 선물해준 김치..!! 김..

매생이가 닭가슴살과 만나면?....매생이국과 굴소스 돼지고기,야채볶음...

수요일 저녁은 세남자가 좋아하는 매생이 국을 끓입니다..^^ 반찬 한가지 만들어봅니다..^^ 사실 부추잡채를 만들어서 먹으려고 냉동실에 있는 꽃빵도 꺼냈는데...ㅠㅠ 꽃빵은 다시 냉동실로...ㅋㅋ 부추 사러가기 구차니즘으로 그냥 있는 재료로 대충 만들어서 먹어봅니다..^^ 냉장실에 있..

사골 육수로 끓이는 아빠표!! 시골 장터 국밥....^^

화요일 저녁은 큰 꼬맹이 첫 시험날이라서 따스한 국밥 한그릇 먹이고 싶은 마음에 ....^^ 아빠표 시골 장터 국밥을 끓입니다.^^..^^ 소고기와 콩나물,무를 사오고 냉동실에 저장중인 사골육수와 토란대를 해동합니다.^^...^^ 고기는 조금 큼지막하게 썰어서...^^ 무 썰어서 넣고.... 고추가루,..

(연희동 맛집) 호박 닭죽이라고 드셔보셨나요? 암을 잡는 능이 토종닭 백숙과 호박닭죽...속리산

화요일 저녁... 요즘 골골 거리는 서비가 불쌍했는지 몸 보신을 시켜주겠다고 찾아온 친한 동생을 따라서 찾아간 곳...^^ 속리산에서 직접 채취해서 판매한다는 보약 능이버섯을 맛보러갑니다.^^ 연희동 먹자골목 거리에 위치한....^^ 속리산...^^ 속리산에서 나는 나물들로 산채비빔밥을 하..

(합정동 맛집) 맛집 극과극 체험...합정동 50년전통 지리산 어탕국수..

토요일 아침... 불금은 꼬냑으로 달려서인지 속은 편안하지만 해장은 해야할것 같은 ....^^ 어제 한턱 쏜 동생에게 전화질...ㅋㅋ... 2호선 합정역에서 만나서... 아침 10시 해장을 하러갑니다.. 줄서서 먹는 행주산성 50년전통 지리산 어탕국수집이 합정동에도 있다는 사실을 최근에 블친인 ..

역시!!..!해장에는 지리탕...아구 지리탕과 가리비회..

목요일 저녁....^^ 수요일 노량진에서의 거한 술자리로?.....ㅎ 하루종일 힘든 하루.....!! 날이 갈수록 술 해독이...영.....ㅠㅠ 오랜만에 아파트 장터에서 장을 봅니다.. 가격이 저렴한 편은 아니지만 상품들이 나름 신선하기에.... 가리비 한바구니에 만원....생물 절단 아구도 한바구니에 만..

카레라이스와 콩나물국...한끼 해결해준 고마운 동생..

수요일 .. 오늘은 새벽 부터 무진 바쁜 하루......ㅠㅠ 저녁 약속도 있어서 꼬맹이들 저녁을 뭘 할까 고민중...^^ 일요일....주꾸미 샤브를 거하게?....먹고간 동생중에 한명이 카레를 했다면서 가져다 준다고....^^ㅎㅎ 아이고 감사....~!!!! 사람은 역시..!!!배풀면서 살아야...ㅎㅎ 카레와 코다리..

처음 맛보는 사람도 반하는 매생이국 맛있게 끓이는법...달래장 꼬막..

월요일.... 오늘 저녁은 요즘 가격이 내려서 저렴한 매생이를 사서 국을 끓입니다... 꼬막도 한봉지 사서...^^ 벅벅......씻어서... 끓는 물에 넣고 한쪽 방향으로만 저어주면 입을 잘 벌립니다..^^ 며칠전 콩나물밥과 같이 먹고 남은 달래장을 꼬막 위에 얹어서...^^ 매생이 한덩이와 한우 국거..