세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

목요일 늦은 저녁을 먹습니다...^^ 올해 처음 맛보는 싱싱한 병어와 갑오징어를 사서....^^ 병어조림과 갑오징어회를 준비합니다..^^ 우선 병어조림... 무를 넣고 끓입니다..무가 푸욱 익도록..^^ 사실..병어조림에는 무 보다는 감자가 더 어울립니다.. 살이 스르륵..녹아버리는 병어와 조린 감..

월요일 저녁은 ... 큰 꼬맹이가 좋아하는 국수로 저녁을 차립니다... 오늘 날씨도 너무 덥고,입맛도 없어서,,,^^ 우유와 콩으로 만드는 초간단 콩국수,.,,!! 서비가 여름마다 가끔 해먹는 별식인데,,,, 작년 포스팅한것도 있으니...참조하세요.!! 간단히 장을 봐서... 먼저 국수를 삶아줍니다..^^..

큰 꼬맹이 시험 이틀째날인 수요일...^^ 큰 꼬맹이에게 저녁에 뭘 해줄까? 하니 쌀국수가 먹고 싶다고....^^ 간단히 재료를 준비해서....^^ 숙주를 이용한 두가지 요리를 합니다.^^ 쌀국수...는 ....홈플러스에서 세일을 하길래 맛이 어떨까해서 달랑 한봉지만 사왔답니다. 2인분양..^^ 비축한 물..

화요일 저녁... 쌀쌀한 날씨에 봄비도 내리고..... 오전부터 비도오니 술 한잔하자는 지인의 문자....^^ 급하게 밥통에 있는 밥과 야채를 꺼내서 꼬맹이들 저녁을 준비합니다...^^ 오늘 급하게 만드는 요리는 오무라이스..^^ 냉장고에 있던 야채 꺼내고 삼겹살 조금 남은거 준비...ㅎ 호박도 짜..

월요일 저녁은 며칠전 갈치를 사다가 구워먹고 냉동실에 얼려놓은 남은 몇 토막으로 갈치 조림을 합니다.^^ 아빠표 갈치조림과 계란말이로 차리는밥상..ㅎ 냉동실 갈치를 꺼내서 해동한후..무와 양파,대파준비... 무를 먼저 넣고 끓여줍니다...^^ 푸욱 익도록..^^ 다진마늘이 요만큼 밖에 없..

목요일 저녁은 며칠전 홈플러스에서 세일하길래 사다놓은 돼지등심을 이용한 돈까스를 만듭니다.^^ 저렴한 가격에 푸짐하게 드실수 있는...^^ 너무 간단하고 맛나게 만드는 아빠표 등심 돈까스.^^ 준비...^^ 한돈 등심이 저렴한 가격 100G에 690원...^^ 조금 두툼하게 썰어 놓으니 10장하고도 반..

월요일...오전... 지인으로 부터 카톡이 날라옵니다...^^ 제 블러그를 아는 지인으로 부터.... 제 글이 베스트에 올랐다면서 카톡으로 보내온....ㅋㅋ 5번째 베스트글..^^ 이번달에 제 글이 세번씩이나... 베스트.....^^ 추천수도 별로 없는 제 블러그지만.....저녁 12시에 보니 83 추천....^^ 완전 감..

일요일 아점.....^^ 날씨가 너무 좋지만 큰 꼬맹이 주말 학원 스케줄 때문에 나들이가 쉽지만은 않은..ㅠㅠ 늦잠을 잔 두 꼬맹이 기분 전환을 위해서... 베란다 레스토랑을 차립니다.^^ 캠핑용 식탁보도 깔고....^^ 나름 스카이 라운지..ㅋㅋ 냉장고를 뒤져서 있는 재료 꺼내고....^^ 있는 야채..

목요일...저녁... 오늘은 간단히 냉동실에서 잠자고 있던 재료들을 꺼내서 저녁을 차립니다...^^ 돼지 앞다리살과 김치,콩나물을 이용한 찜과 어묵국...^^ 무와 다시마로 육수를 내고 다시마는 끓으면 건져서...잘라놓고... 냉동실에 저장중이던 어묵 한봉...^^ 어묵 넣고... 어묵 스프가 들어 ..

금요일 저녁은 간단히 수제비를 만들어서 먹습니다..^^ 간단한 김치 수제비..^^ 멸치와 디포리로 육수를 내고... 밀가루와 고구마... 밀가루에 계란과 물을 넣고 반죽...^^ 반죽 완성...^^ 오늘은 빠르게 먹기 위해서 빠른 숙성을 위해... 전기장판을 켜고 이불을 덮어서 30분 발효....ㅋ 시간이 ..