목요일 저녁은 며칠전 홈플러스에서 세일하길래 사다놓은 돼지등심을 이용한 돈까스를 만듭니다.^^
저렴한 가격에 푸짐하게 드실수 있는...^^
너무 간단하고 맛나게 만드는 아빠표 등심 돈까스.^^
준비...^^
한돈 등심이 저렴한 가격 100G에 690원...^^
조금 두툼하게 썰어 놓으니 10장하고도 반장...ㅎㅎ
정육점에서 눌려오면 연하겠지만 덩어리로 샀으니....^^
칼등으로 탁탁탁......!~~~ㅎㅎ
소금 후추 간하고...^^
냄새잡는 방법!!!!!!!...카레가루를 조금 뿌려줍니다...^^
돈까스를 튀겨서 드셔보시면 아시겠지만 카레맛은 없고.?!!!..
더군다나 돼지 냄새는 전혀 없어서 무슨 고기인지 대략난감이 된다는 사실..ㅎㅎ
잠깐 놔두면 어느정도 간이 스며들고...^^
이런식으로 겹쳐서 올리면 바닥부분에 양념 안한 부분이 양념이 고루 묻는다는거......^^
보이죠.,,,!!
양념안한 바닥부분 양념이.....^^
양쪽에 양념이 스며들도록 잠시 놔둔후....^^
비닐 봉지에 등심 넣고...
튀김 가루 넣고....^^
봉지를 마구 흔들어서 비벼주면 지들이 알아서 옷을 입어줍니다.....^^ㅎㅎ
봉지에 남은 튀김가루는 설거지하실때 기름제거에 탁월하기에 활용하시면 됩니다..^^
준비...^^
계란옷도 입혀주고...^^
빵가루....^^
완성....ㅎ
완전 쉽고 간단하죠..!!!
서비가 3만원도 안되는 가격에 소셜에서 산 전기 튀김기....ㅎㅎ
자주 쓰는듯..^^
튀겨 줍니다...^^
맛나게 튀겨지는...^^
기름 빼주고...^^
접시준비....^^
딸기와 밥공기를 이용한 밥도 올리고...^^
돈까스 두쪽씩..ㅎ
오늘은 조금 특별하게 돈까스 소스대신 꼬맹이들이 좋아하는 스위트 칠리 소스로..^^
완성....^^
오늘도 학원에서 공부하느라 늦은 귀가를 하는 큰 꼬맹이......ㅠㅠ
작은 꼬맹이와 아빠의 저녁 식사..^^
간단하고 저렴하게.....차리는 저녁..^^
음료는 블루베리 쥬스...^^
맛있어 보이시나요?...ㅎ
한돈 생 돼지고기 등심.^^
바삭하게 튀겨져서 맛나답니다.^^
달콤한 스위트 칠리소스....
색다른 별미입니다...^^
딸기도 먹고....^^
작은 꼬맹이의 리필요청...ㅎㅎ
서비도 한쪽씩...추가로 리필해서...^^
맛있게 한접시씩 뚝딱......^^
늦은 귀가를 하는 큰 꼬맹이는 이렇게 먹기좋게 잘라서...고구마도 몇쪽 같이 튀겨서 차려줍니다..^^
4,300원으로 정말 푸짐하게 양껏 먹는 아빠표 수제 돈까스.....!!
만들기도 간단하고...맛있는...
식재료 물가가 장난 아닌 요즘....
저렴하게 가족 파티 어떠신가요?....ㅎ
이상 ..4,300원으로 돈까스 열장 만들기...너무 간단한 아빠표 수제 돈까스였습니다.^^
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