세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

(아빠의 요리) 팔팔 뛰는 참숭어로 만들어주는 아빠표 회덮밥.^^ 아빠의 요리!!...아빠가 팔팔 뛰는 참숭어 포를 떠서 만들어주는 아빠표 회덮밥..^^ 오늘 서비의 요리는 팔팔 뛰는 참숭어 포를 떠서 만들어주는 회덮밥과 지리탕입니다..^^ 며칠전 망원시장에 일이 있어서 갔다가 팔팔 뛰는 ..

(홍대 맛집) 제철 대구 지리탕맛을 제대로 내는 맛집 ..(춘자 대구탕). 오늘은 자신이 파는 음식에 대해 해박한 지식을 가진 업주가 하는 그런집을 소개합니다..^^ 요즘 제철인 생대구...!! 일본 생태의 방사능 영향으로 불안감에 .... 사실 생태의 수입 원산지가 캐나다, 러시아로 바뀌긴 했..

목요일 저녁은 닭다리로만 만드는 닭 볶음탕을 만들어서 먹습니다..^^ 닭다리로만 만들어서 퍽퍽한 살이 없어서 더 맛있는..^^ 더군다나 손으로 들고 먹기도 편한 닭다리볶음탕..^^ 닭다리 준비...^^ 양파,감자,대파 준비..^^ 닭다리는 한번 삶아서...^^ 개끗하게 씻어서 준비..^^ 냄비에 감자와..

토요일 아침... 불금은 꼬냑으로 달려서인지 속은 편안하지만 해장은 해야할것 같은 ....^^ 어제 한턱 쏜 동생에게 전화질...ㅋㅋ... 2호선 합정역에서 만나서... 아침 10시 해장을 하러갑니다.. 줄서서 먹는 행주산성 50년전통 지리산 어탕국수집이 합정동에도 있다는 사실을 최근에 블친인 ..

목요일 저녁....^^ 수요일 노량진에서의 거한 술자리로?.....ㅎ 하루종일 힘든 하루.....!! 날이 갈수록 술 해독이...영.....ㅠㅠ 오랜만에 아파트 장터에서 장을 봅니다.. 가격이 저렴한 편은 아니지만 상품들이 나름 신선하기에.... 가리비 한바구니에 만원....생물 절단 아구도 한바구니에 만..

수요일 저녁.... 약속이 있어서 노량진 수산시장으로 회를 먹으러 갑니다.^^ 감동의 맛을 느낀 수요일 저녁..^^ 노량진...시장.... 노량진 전철역에서 내려서 노량진 방면,,,, 즐비하게 길을 막고 호객행위를 하는 많은 활어집.... 사실 짜증납니다.....ㅠㅠ 무수히 늘어선 활어집들... 흥정을 잘..

수요일 이른 저녁.. 영등포에 일이 있어서 갔다가 우연히 친구를 만나서.......^^ 점심 시간은 한참 지나고 ...... 저녁 먹기에는 이르고.,.... 차 마시기도 조금 그러해서 간단히 한잔 하러갑니다..^^ 10년전 몇번 갔던곳인데 아직도 건재한...^^ 영등포 먹자골목 중간에 위치... 주인 아주머니 말..

일요일....오후 4시.. 친한 동생의 생일..... 지나가 버린 생일이지만 얼굴 보고 한잔 하자는 약속.. 한달만에 보는 동생들과 친구.....6명이 뭉쳐서 한잔하기로 하고 홍대 광명 수산을 찾았다... 간단히 한잔하기 좋은곳이다... 싱싱한 활어들.. 원하는 횟감을 골라 먹을수 있다는 장점... 가격..

한동안 구차니즘과 스트레스로 대충 먹었는데.. 간만에 시장도 보고 동태탕을 끓여 먹을 요량으로... 오늘 저녁은 꽃게 동태 알탕이다... 오늘 새벽에 자연 해동해 놓은 대구알과 동태알... 대구 고니와 동태도 자연해동하려고 꺼내 놓았다... 자연 해동된 상태.. 냉동 생선이나 알은 자연해..

새벽별 보기 마무리 하고 시작된 술자리.... 동이 트고 취기가 오르고.... 점심 .... 해장겸 낮술 한잔하러 용산에 위치한 유명한 한강 생태집으로 간만에 고~~고...씽 씽~~~~한~~날.....ㅎ 11시경임에도 사람들로 북적 거리는...... 이집의 특징은 생태찌개임에도 야채가 없다는것이다... 육수자..