닭갈비와 오징어불고기 오늘은 간만에 닭다리 22개를 발라서 매운 양념을 하고 원양오징어도 한마리 칼집 넣어서 ....... 버터에 양배추와 세송이버섯.... 뼈바른 닭다리뼈로 우린 들깨 미역국...... 마지막은 김치와 치즈를 넣어서 볶음밥으로 마무리.... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.02.27
간단한 저녁 메뉴.. 학원이 늦게 끝나는 큰녀석을 위해 만든 간단한 저녁 식사.. 닭가슴살 스테이크와 마늘과 버터에 구운 마늘빵... 스크램블 에그와 과일.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.02.27
큰 녀석이 좋아하는 유부초밥 큰녀석이 먹고 싶다는말에 간만에 유부초밥을 했다... 냉장고에 뒹굴고 있던 어묵으로 어묵탕 끓이고 .... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.02.27
냉장고 털어서 저녁 차리기.. 어제 한참 정신 없는 사이에 걸려온 전화....작은 꼬맹이.. 아빠 잡채 먹고 시포요오.. 세남자....저녁은 잡채밥으로... 5일전 먹다가 냉장고에 딱딱하게 굳어있는 옥수수를 알알이 발라서... 쌀과 함께 밥을 짓고... 반봉 남아있던 당면... 3일전 사다가 쳐 박아둔 느타리 버섯... 냉동.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15
반해버린 커피 일본 사는 친구가 보내준 스타벅스 비아커피... 인스탄트인데 아직 우리나라에는 판매가 되질 않는 커피랍니다. 커피를 넘 좋아해서 하루 5잔이상은 마시는데... 마셔보고 감탄을.... 한국에서는 아라비카100이나 수프리모를 주로 마시는데... 비교할수 없는맛입니다.. 바로 내린 에.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15
주말 별식 만들어 먹기 어제 쐬주 한잔 묵고 맛가서.... 아침 부터 비몽사몽... 새벽 밥벌이를 위해서 입맛 도는 점심 메뉴를 선정... 꼬불쳐 놓았던 시래기를 꺼내서... 시래기밥과 시래기 된장국...요리... 홈플러스에서 몇달전 사두었던 시래기.. 일단 불려서 삶아줍니다.. 소고기는 잘게 썰어서 양념을 버무려서... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15
간단한 토요 휴업일 점심 토요 휴업일.. 간만에 집에 있는 재료로... 꼬맹이들이 좋아하는..... 버섯,참치 스파게띠.. 음료는 두유 한잔씩.... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15
시즌 반찬 만들기 꽃게장이 먹고 싶다는 꼬맹이들 때문에 ... 홈플러스에서 세일 때려주는 꽃게 2KG 사다가 게장도 담그고.... 염장 연근이 있어서 밑반찬으로 연근 조림도 해봅니다... 시즌 입맛 살리기....프로젝트.... 봄철 꽃게가 아니어서 그다지 알이...... 그냥 숯놈 암놈 구분없이 싱싱한 놈만 골.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15
꼬맹이 시험기간 반찬 만들기 삼일간 큰 꼬맹이 시험기간이라서 달걀,미역 금지를 선언하며.... 마음도 다질겸 삭발도 감행하였고... 간만에 밑반찬 만들어 봅니다... 콩자반.... 돼야지 안심,사태로 장조림.... 메츄리알도 넣고...꽈리고추보다 홀애비 좋아라하는,청양고추,마늘, 생강,대파,양파.....넣어주고... 꼬.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15
튀김 안주 버전 간만에 튀김.... 구차니즘으로 새우 내장 및...근육 끊어서 하는 일본식 튀김은 오늘은 패스.... 걍 대충..뭐....ㅋ 새우 껍질 까서 대충 걍 튀겨서 먹어주기... 튀김은 바삭하게...오늘은 대충이라서 모양도 걍..구차니즘... 감자 만두도 튀겨 주공.... 느끼해서 청하 한잔 마셔주공.... .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.01.15