세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

출장...... 충남 홍성을 경유하여..... 꼬맹이들 먹일 요량으로 간만에 오천항으로 이동중 홍성 한우 직판장을 지나친 관계로다가..... 구항 농협 직판장에 들러서 한우 마블링 존걸루다강... 한근 사고.... 마블링 양호.....ㅋㅋㅋ간만에 한우당... ㅋㅋ 시즌은 아니지만 키조개산지.......

12월13일 .......울 큰 꼬맹이 탄신일이에여.... 공교롭게도 시험기간이라서 멱국은 저녁에 먹기로 하고..... 아침을 간단히 ... 작은 넘이 용돈 모아서 성~~~~ 축하 선물로 전날 저녁에 사온 케잌......지 성이 좋아할만한 케잌이라나 워쨋다나...ㅋ 용돈 모아서 거금 투자한 작은 꼬맹이....

모임 장소에 도착하니 셋팅..... 우리들만의 술 자리..... 통채로 빌린 ..... 제잘,제잘....머랄 사람 하나두 없공....ㅋ 카프라제....... 발사믹 소스 넘 맛났음......굿.....!!!!! 훈제 연어쌈........스모크향이 굿....!!! 서비가 준비한 참치 계란볼........ 발사믹 소스 쬐금 얻어왔음.......진짜 굿...!~~~~..

오픈 키친에서 안주 한두가지 만들어서 와인 마셔주기 ..... 급벙 모임 시간까지 한시간..... 마트가서 몇가지 사고.... 급하게 집에 있는 몇가지로 안주 만들어 봅니다... 계란을 삶으면서....... 참치,마요네즈 후추,피클.. 당근도 넣어주고....양파.... 계란을 반으로 자르고 노른자는 분리.... ..

한동안 바빠서 게으름에 대충 차려 먹었던 식사.... 오늘은 꼬맹이들한테 미안한 맘이 커서 이것,저것 만들어서 차려 먹어줍니다... 일본식 계란찜..... 전자렌지용 용기에....... 스팸과 파로 고명올리기... 푸딩 같은 계란찜.... 작은 꼬맹이가 좋아하는 자반김..... 밥 위에 자반김 올려서 먹..

한때는요리해서... 지인들 불러서 한잔씩 마시는 와인을 겁나 좋아해서 자주 달려주었는데..... 요즘은 게으름의 극치에 구차니즘으로....걍.....주제에 맞는 소주로 전환,,,,,, 가끔 요리를 해서....와인 한잔씩........결국 7병 마신날..... 굴소스 가리비구이 도미회,참치회 해산물,과일샐러드 ..

꼬맹이들 시험기간이면 가끔 별식을 준비 합니다.... 중간고사 시즌.. 큰 꼬맹이 중간고사 시험주간... 시험 첫날.... 걸려온 전화....과학에서 실수 좀 한것 같다는..... 기운 없는 녀석을 위해.... 기운 좀 차리라고 별식으로.... 냉동고에 얼려있던 제주산 흙돼야지.... 전자렌지에 급..

홀애비가 간만에 ......얻어온 성게알로.... 성게알 미역국을 끓여놓고 쌀통을 보니... 쌀이 떨어졌다... 배고프다는 꼬맹이들의 성화로 성게알 미역국에 만두 투입.... .... 미역국에 원래는 조랭이떡 넣어 먹으면 맛나는데...... 만두를 넣으니...본래의 성게맛이 희석되어 버렸다... 시원한 맛..

아빠가 싸는 도시락.. 손님......작은 꼬맹이 ... 김밥참치계란말이 소시지말이 샌드위치 햄치즈말이 샌드위치 // // 김밥 보다는 유부초밥을 좋아하는 꼬맹이의 주문으로....... 깻잎 쌈밥.....쌈장에 다진 김치와 후리가께를 넣어 버무린 밥을 껫잎에 싸서...... 시간적 여유가 있으면 미나리..

주방장...홀애비 서비.. 손님......두 꼬맹이....가끔 그 친구들.... 크림차우더,연어샐러드... 해산물 크림스파게띠 디저트... 함박스테이크,유부초밥 연어스테이크 휠레미뇽 블로컬리스프,휠레미뇽 연어 샐러드 코스트코에서 사온 연어뱃살로 초밥만들어 먹기... 가끔해먹는 해신탕 게살스..