보쌈 12

김장김치,묵은지 선물 받고 차린 묵은지 홍어 삼합(세남자가 사는법)

(세남자가 사는법)김장김치,묵은지 선물받고 차린 묵은지 홍어삼합. 묵은지 홍어삼합,서비의 요리,아빠의 요리,와인 수육,김장김치,실생활 한접시 요리,간단한 요리,수육 레시피,묵은지,갓김치,꼬들배기 김치,총각김치,갈치속젓,김장김치, 세남자가 살다보니.... 꼬맹이들이 김치를 많이 ..

집 베란다 카페에서..비 오는날 먹는 보쌈은 너무 맛있어...!!ㅎ

비오는 목요일....!! 조금 소강상태를 보이는 저녁...!! 어제 김치도 선물 받고....^^ 오늘은 선물받은 .. 김치와 가장 잘 어울리는 요리 !!ㅎ 돼지보쌈을 해서 먹습니다...^^ 집근처 정육점에서 생돼지 앞다리살 15,000원어치.... 상추 한봉 천원에 사옵니다..^^ 돼지 앞다리살은 씻어서 물에 풍덩,..

홍어 삼합 ....18대 대통령 투표 결과 보면서 한잔....^^

18대 대통령 선거일.... 수요일 저녁... 저녁에 복뎅이라고 회사에서 불린다는 친한 동생이 보쌈 재료를 들고 찾아 왔다..^^ 전라도 김장 김치와... 삼겹살과 앞다리살.... 홍어도 한팩... 18대 대통령 투표 결과를 같이 보면서 한잔할 요량으로....돼지고기를 삶는다...^^ 커피,된장,마늘,생강,계..

돼지 냄새 확실히 잡는 삼겹살 수육....아빠가 만드는 보쌈 요리...

일요일 점심... 작은 꼬맹이가 월요일 시험 이라서 학원 보충....후 귀가... 맛난 점심을 준비 합니다.. 아침을 간단히 고구마로 해결해서.... 삼겹살 한덩이 사다가 수육을 만듭니다... 삼겹 한덩이... 삼등분해서 냄비로 .... 커피와 된장 풀고... 통마늘 넣고 생강 넣고.... 양파는 껍질채... 소..

형편없는 삼합이지만 ...잘 생긴 사장님과 친절함에 용서가 되는집....만복 국수집 문래점.

친한 동상이 한잔하자는 말에.... 원래는 일식 정식을 먹으러 가려했지만... 만석이라서...ㅠㅠ 근처 삼합집으로 장소 변경....^^ 동네에 생긴지는 조금 된집이어서 한번쯤 가보고 싶었던곳.... 홍어가 땡겨서.....ㅎ 홍대 만복 국수집에서 삼합을 맛나게 먹은 기억으로.... 찾아간 만복 국수집..

와인 생 돼지 보쌈과 시래기밥...속이 편안해지는 밥상...

화요일....큰 꼬맹이 시험 두번째날 저녁.... 속도 편안하고 영양가 있는 식단을 준비합니다.. 저렴한 생 돼지 뒷다리살...무진 싼....^^ 냄비에 넣고... 커피.. 통마늘이 없어서 다진 마늘 넣고... 된장 넣고... 냄새 제거와 부드러운 육질을 위해서 와인 넣어줍니다.. 양파는 껍질채.....ㅎ 마지..

코리아 순대국(2)...순대국보다 소뼈 해장국이 더 맛있는 맛집..

토요일.... 아침 일찍부터...분주하게... 큰 꼬맹이는 학원 보충이라서 .... 작은 꼬맹이는 원체 바지런...ㅎ 두 꼬맹이는 롯데리아 햄버거를 먹고 학원간다고... 아침 부터 햄버거 먹으러 가고....^^ 서비는 어제 간단히 한잔해서인지... 속은 편안하지만... 비도 오고 해장국이 땡겨서... 단골..

돼지수육과 청국장..아빠가 차리는 밥상..

2박3일간 수련회를 간 큰 꼬맹이가 오는날.... 오늘 저녁은 큰 꼬맹이가 좋아하는 청국장과 수육으로 준비... 후레쉬 돼지 뒷다리살...국내산... 저렴하고 신선하고...ㅎ 우선 커피 한수저... 된장 한수저... 생강.. 양파...껍질 까지... 통마늘이 떨어져서...다진 마늘로... 대파... 월계수잎... 계..

(연희동 맛집) 연희 소반....처가집에서 대접받는것 같은 식사를 할수 있는 맛집...

연희동에 위치한 연희 소반... 토요일 저녁... 친한 지인들과의 모임이 있어서 예약을 하고 찾아간곳.... 가정 주택을 개조해서인지...일단 편안한 외관.... 점심,저녁으로 친한 지인들과의 모임에 좋은 메뉴들... 처가집에 방문한듯...ㅋ 번잡하고 시끄럽지 않은 주택가에...위치해서.. 더 편..