세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

월요일 저녁은 며칠전 갈치를 사다가 구워먹고 냉동실에 얼려놓은 남은 몇 토막으로 갈치 조림을 합니다.^^ 아빠표 갈치조림과 계란말이로 차리는밥상..ㅎ 냉동실 갈치를 꺼내서 해동한후..무와 양파,대파준비... 무를 먼저 넣고 끓여줍니다...^^ 푸욱 익도록..^^ 다진마늘이 요만큼 밖에 없..

토요일 저녁은 모처럼 세남자가 삼겹살을 사다가 구워먹을 요량이었으나....ㅎ 아빠의 귀차니즘으로 불판 딱기 귀찮고.,...ㅋㅋ 설거지를 줄이려고...ㅋㅋ 서비의 특기 한접시 요리를 합니다.^^ 삼겹살은 즉석으로 불판에 구워서 먹어야 맛나지만....ㅋ 오늘은 한번에 구워서...ㅋ 허브쏠트 ..

목요일 저녁은 며칠전 홈플러스에서 세일하길래 사다놓은 돼지등심을 이용한 돈까스를 만듭니다.^^ 저렴한 가격에 푸짐하게 드실수 있는...^^ 너무 간단하고 맛나게 만드는 아빠표 등심 돈까스.^^ 준비...^^ 한돈 등심이 저렴한 가격 100G에 690원...^^ 조금 두툼하게 썰어 놓으니 10장하고도 반..

목요일 저녁은 13,570원으로 차리는 정말 푸짐한 아빠표 양푼이 돼지갈비찜.^^ 매운맛과 달달한 맛으로 두가지버전으로 차립니다.^^ 금요일은 작은 꼬맹이 체험학습 가는날이라서 도시락 싸줄 재료들을 사면서... 국산 생 돼지갈비가 세일중이라서 한덩어리 사왔습니다.^^ 일단 물에 담궈서..

화요일... 오늘 저녁은 친한 지인들 불러서 집에서 한잔 하기로...^^ 가끔 만나는 친한 동생들과 음식점에서 만나서 한잔 하려고 했지만... 최근에 늦장가를 가서 늦둥이을 본 동생이 있어서 늦둥이 때문에 편안하게 집에서 한잔 하기로.....초대..^^ 오늘 밥은 시래기밥을 합니다...^^ 우선 하..

목요일 저녁은... 저장 식품..ㅋㅋ 귀한 생선인 도루묵이 작년 겨울에는 풍어라서 값도 싸고 물량도 많고... 제철에 알이 그득한 도루묵을 몇마리 냉동실에 저장..^^ 냉동실에 저장중이던 도루묵 꺼내서 생선 조림을 합니다.^^ 저장중이던 병어도 한마리 같이..ㅎㅎ 오늘은 무도 넣어서 조리..

화요일 저녁은 ... 간단하면서 맛있는 나나스깨,햄,치즈 김밥을 만듭니다.^^ 오늘 서비는 약속이 있어서...두 꼬맹이들 저녁만 차립니다.^^ 제가 소개한적 있는 나나스께...(울외짱아찌)... 햄과 치즈.. 밥에는 참기름과 소금,통깨.. 김...^^ 김발위에 김.....밥을 펴서 ... 나나스께 올리고.. 햄 ..

일요일... 울 막내 강쥐와 공원 산책을 하면서... 길거리표 옥돌구이 트럭이 보이길래....ㅎ 일요일 저녁은 이걸로 간단히 해결....ㅋㅋ 트럭 사진을 못찍었다는..ㅎ 4인분에 만원하는 목살 옥돌구이와..닭 두마리 구입... 목살 4인분 10,000원.. 닭 한마리에 6,000원...^^ 옥돌구이라고 써 있지만....

3월4일....월요일.... 오늘은 이번에 고딩이 되는 큰 꼬맹이 입학식...^^ 입학식 참석을 하여 축하해주고...^^ 늦은 시간 장을 봐서.... 콩나물 무침.....^^ 콩나물은 들기름과 맛간장,소금,다진마늘을 조금 넣어서 버무려주니 한봉지 사온걸 세남자가 한번에 뚝딱 다 먹어치웠다는...ㅎㅎ 동네 ..

불금...^^ 오늘은 비도 오고 해서... 삼치를 이용한 조금은 럭셔리한 요리를 만듭니다..^^ 생선구이가 지겨울때 조금만 생각을 바꾸면 색다른 별미 요리로 변신이 가능한....^^ 삼치 카레 까스를 만듭니다.^^ 포 뜬 삼치 준비.. 소금,후추로 간하고... 삼치살 표면에 카레가루를 발라줍니다... ..