파래무침과 오징어무국.... 두 꼬맹이들 시험도 끝나고해서.... 오늘 저녁은 같이 먹기로.... 봄기운도 만연하고...나물이 땡겨서 장을 보러 갔다... 꼬맹이들 시험이 끝나서 서비도 마음편하게... 반찬 좀 나들어 보장...ㅎ 오늘의 메뉴중 한가지 파래 무침... 바다 내음이 가득한 ..... 나물을 사러 갔더니 나물 코너에는.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.05.02
달걀찜?...........삶은건가?..찐건가? 서비가 자주 먹는 야식버전.... 서비의 삶은 달걀 요리법???????? 찐 달걀 요리법????? 닭 한마리... 뚜껑 열어주면 요따구로... 물을 채우고... 중간 덮게 올리고......계란 올리고... 뚜껑 덮고... 전자렌지에 돌려..... 10분이면 반숙....12분이면 완숙... 커피 타면서..... 전자렌지 땡 소리에 꺼내면 .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.05.01
미니 오무라이스 서비가 만드는 스피드 저녁 식사... 식은밥도 많고.... 냉장고에 뒹굴던 야채,해물 스팸을 썰어서 굴소스를 넣고 볶아서.... 스피드 저녁을 차렸다.. 볶음밥을 조물 거려서 계란에 말아주기.. 노릇하게... 셋팅전..... 케찹이 떨어진 관계로 얼마전 만들어 놓은 타르타르 소스를 가운데.... 참.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.30
돼지갈비 숙주볶음과 시골 된장찌개... 토요일 ......학원 보강 있는 큰 꼬맹이..... 어제 심야 영화 때리느라 너무 늦게 자서 늦잠... 바삐 아점을 준비합니다... 토요일 아점은 돼지갈비 숙주 볶음과 시골된장찌개... 앵벌이한 시골된장...색깔 자체가 틀리지여..ㅎ 며칠전 저렴하게 구입한 돼지 왕갈비... 돼지갈비가 다 익으면 숙.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.29
홍합탕,삼치구이,양배추쌈.....그리고 야밤 데이트... 작은 꼬맹이 시험도 끝났고... 홀가분한 맘을 가지고 귀가할... 작은 꼬맹이가 좋아하는 조개류와,생선구이,양배추쌈을 준비....., 늦은 저녁을... 홍합탕 준비.... 간단히 무와 소금, 다진 마늘만 넣고 끓여주기... 홍합 손질해서..... 끓으면 홍합 넣어주고.... 양배추도 삶아서.... 양배추 삶은.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.28
미트소스 스파게띠.....상큼한 파인애플도 넣어서.... 오늘은 작은 꼬맹이 시험 첫날이다.. 작은 꼬맹이가 먹고 싶다는 미트 스파게띠를 바삐 준비한다... 쉽고 간단한 미트 소스 스파게띠... 마늘 다진걸 넣고 올리브유를 넣고 볶다가.... 다진 돼지고기,미니 파프리카..표고버섯,양파를 넣고 볶는다... 토마토소스 넣고.... 끓이기... 파인애플 .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.26
오무라이스와 오이무침 요즘 옥탑방 왕세자에서 이슈가 되고있는 오무라이수.....ㅋ 오늘도 늦은저녁.... 빠르고 간단하게..... 밥통에 밥은 있고.... 빠르게 준비 합니다.. 오이가 너무 비싸서 한동안 못 사먹었는데... 조금 가격이 내려서... 상큼하게...... 굵은 소금으로 씻어줍니다.. 소금에 절여서... 씻어서 거즈.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.26
닭곰탕.... 미리 블러그에 올린... 단호박 해물찜과 같이 닭곰탕도 끓여서 먹었다.... 삼계탕보다 깔끔하면서 입맛 당기는......닭곰탕.. 작은 넘으로 닭 두마리...우선 한번 삶아주공... 한번 삶아서 건져낸후에 .... 토박을 내고 ,기름과 지방을 잘라내고 다시 물을 부어서 끓인다.. 무를 넣고.... 끓으면.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.25
단호박 해물찜... 저녁 메뉴를 뭘 할까? 하다가... 단호박이 저렴한 가격에....한통에 2,580원... 간만에 단호박 해물찜 결정.... 늦은 저녁준비로.... 오늘은 세남자 늦은 저녁을 먹어줍니다... 단호박을 깨끗하게 씻어서....사각으로 자르고... 호박씨를 파내고.... 찜통에 거즈를 깔고.....단호박을 올립니다.. 냉.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.25
파인애플 화채.....세남자 후식 파뤼.... 동네에 있는 홈플러스안에 롯데리아가 오픈을 했다. 며칠전 부터 먹고 싶다던 롯데리아 햄버거... 학원 끝나는 시간에 맞춰서 작은 꼬맹이와 홀애비는 데이트겸.. 햄버거로 저녁을 때운당.. 오픈 행사 기간이라서 새우버거 2,000원.... 늦게 집에 오는 큰 꼬맹이를 위해서 셋트메뉴도 포장하.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.24