오무라이스와 오이무침

요즘 옥탑방 왕세자에서 이슈가 되고있는 오무라이수.....ㅋ

오늘도 늦은저녁....

빠르고 간단하게..... 

 밥통에 밥은 있고....

 빠르게 준비 합니다.. 

오이가 너무 비싸서 한동안 못 사먹었는데...

조금 가격이 내려서...

상큼하게...... 

굵은 소금으로 씻어줍니다.. 

소금에 절여서... 

씻어서 거즈에 싸서 물기를 빼주고.... 

파와 양파를 넣고.... 

고추가루,간장,설탕,올리고당,다진마늘,참기름,식초,통깨를 넣고 .... 

마지막으로 매실액 조금 넣어주고... 

양념장 섞어서 .... 

버무려 줍니다... 

접시에 담기...

  

 오무라이스 만들 준비..

 감자와 베이컨부터 볶아주고..

 애호박,양파,당근 넣어서 볶아주고..

 소금,후추  아주 약간...

 찬밥을 넣고...

 섞어주고...

 토마토소스 넣고.....

 버무려주공...

마지막으로 허브솔트 조금 뿌려서....

 지단은 계란에 우유를 조금 넣어줍니다..

 우유를 넣어주면 지단이 부드러워집니다..

 넓게.....

 한쪽면에 볶은밥을 올리고....

계란 지단을 조금 더 익혀서.... 

 접시에 담기....

 참깨 돈까스소스 뿌려주고....

 케찹 뿌려주공...

 완성....

 파인애플과 오이무침 올려주공..

 먹을 준비...

 큰 큰 꼬맹이는 조금 크게 만들어서....큰 접시에...

 셋팅...

 

작은 꼬맹이는 마요네즈도 뿌려서 먹어줍니다..

 세남자  늦은 저녁 먹어줍니다...

 이렇게 계란과 함께....

 작은 꼬맹이가 오이 무침 맛나다고 합니다..

 파인애플과 한번 ....

 오이무침과 한번...

 의외로 오무라이스 파인애플과 함께 먹으면 맛납니다..

 달큰하면서 상큼한...ㅎ

 

만드는것도 뚝딱...먹는것도 뚝딱인 홀애비 1등 흡입.....ㅎ

이상....... 옥탑방 왕세자에서 이슈가 되고 있는 오무라이수?......세남자 저녁 식사.....