아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 .

산지에서 공수해 와서 상차리기 버전...

서비야 2012. 1. 15. 17:11

 

출장......

충남 홍성을 경유하여.....

꼬맹이들  먹일 요량으로 간만에 오천항으로 이동중 홍성 한우 직판장을 지나친 관계로다가.....

구항 농협 직판장에 들러서 한우 마블링 존걸루다강... 한근 사고....

 

마블링 양호.....ㅋㅋㅋ간만에 한우당... ㅋㅋ

 시즌은 아니지만 키조개산지.......오천항에서 키조개 이만냥 어치 사주공........10개....ㅋ

 집으로 오는중 냉이 한줌 사공.......키조개,양송이,새송이 넣어서 된장 찌개 끓여주시공.....두부는 필수....다시멸치육수 내주고

 쌀뜬물로다강...ㅋ......

보기에는 요따구여두 겁나 맛나다닌까니..ㅋ

간만에 먹어주는 냉이 된장찌개...

 새송이......그리고 울 작은 꼬맹이가 말하는 국물있는 버섯 양송이.....ㅋ

 된장 찌개 비법...........청국장 한수저 넣어주문 더 만나다는 사실...ㅎ

 키조개 버터구이 해주시공.......한우와 버섯 구워주시공...

 소금,후추 뿌려주시공....

 묵은 김치,전라민국 김치에 대천에서 사온 낙지젓 흰밥에 올려서 먹어주시공....

저렴하지만 퀄리티 있는 산타리타120 와인도 한잔해 주시공.....안주가 느무 좋아서 한잔 묵어주어야함..ㅎ 

 간만에 세남자 맛난 식사.......산지 공수한 식재료 버전...ㅎ

 삼합......관자에 한우에 새송이 버섯 ......이렇게 삼합으로다강....ㅋ

 와인 한잔하문서........꼬맹이들은 블루베리 쥬스 한잔씩......건배해주시공....

 삼합에 또 한잔 묵어주시공...

간만에 신선도 굿인 식재료로 맛난 저녁식사.......

낼 부터는 라면에 기무치로다강......ㅠㅠㅠㅠㅠ

이상 홀애비 식당~~~~~~~ 산지에서 공수하여 밥상 차리기 버전이었슴당