세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

목요일 저녁은 닭다리로만 만드는 닭 볶음탕을 만들어서 먹습니다..^^ 닭다리로만 만들어서 퍽퍽한 살이 없어서 더 맛있는..^^ 더군다나 손으로 들고 먹기도 편한 닭다리볶음탕..^^ 닭다리 준비...^^ 양파,감자,대파 준비..^^ 닭다리는 한번 삶아서...^^ 개끗하게 씻어서 준비..^^ 냄비에 감자와..

월요일 저녁... 주말 부터 기침이 심하고 감기기운이 있는듯 ... 골골 거리는 큰아들...^^ 기침에 머리도 아프다고 하고...ㅠㅠ 서비도 전염이 되었는지 컨디션이 엉망인상태...ㅠㅠ 어쩌다보니 오늘도 늦은 저녁을 먹습니다...ㅠㅠ 큰 아들 감기 잡는 아빠표 닭계장을 끓입니다..^^ 영계 두마..

요즘 더위 때문인지..... 입맛도 없고... 바쁘기도 하고...... 월요일 저녁은 더위 먹어서 입맛 없는 세남자... 닭 매운탕으로 입맛을 살려봅니다..^^ 급하게 장을 봐서... 늦은 저녁을 먹습니다...^^ 대충 감자와 양파 썰어넣고...^^ 닭넣고.... 소주도 넣어서 냄새 잡아주고.... 대충 만든 양념장..

금요일 저녁..!! 작은 꼬맹이 방학시작..!!ㅎ 오늘 저녁은 조금 일찍 저녁을 차립니다..^^ 오늘 방학이라서 급식을 안하는 관계로 배가 고프다고 문자가 와서...^^ 오늘은 작은 꼬맹이 방학날이고 일찍 저녁을 준비하는김에... 정말 오랜만에 뼈없는 깐풍기를 만들어 줍니다..^^ 닭을 사다가 ..

일요일 늦은 저녁....^^ 중닭 두마리 사다가 별식으로 저녁을 먹습니다...^^ 오늘은 세남자가 합심해서 차려 먹는 주말 닭 튀김 파티..^^ 며칠전 필리핀 다녀온 지인에게서 받은 새로 출시된 닭 튀김 믹스라는데.....^^ 레스토랑 스타일이라는..ㅋㅋ 뭐가 이리 많은지....ㅠㅠ 중닭 ...일단 먹기..

수요일 저녁...^^ 이번주...다음주 두 꼬맹이 시험 기간....^^ 공부하느라 기운 없는 꼬맹이들을 위해서 보양식을 준비합니다..ㅎ 토종닭 한마리 사서..^^ 깨끗하게 씻은후 한번 살짝 삶아줍니다..^^ 토종닭을 사니 같이 들어 있는 한약재..^^ 열이 많은 녀석들이라서 인삼 보다는 황기로.. 나름..

아침 부터 비도 내리고 ... 피곤한 하루였다. 저녁은 조금 얼큰한게 땡겨서.... 닭다리 사다가 가끔 해먹는 카레 닭 볶음탕으로... 닭다리만 포장 되어있는...... 한번 초벌로 끓입니다.. 불순물과 지방을 제거하고... 손질해서...... 다시 끓이기... 간장,고추가루,고추장,다진마늘,참기름,통깨,..

점심을 거하게 먹은 관계로... 꼬맹이들에게 미안해서... 꼬맹이들에게 전화 해서 먹고 싶은걸 물었더니.... 고기.....ㅎ 오늘 저녁은 거하게...먹어주기로.... 일단 부드러운 닭 가슴살말이..... 닭가슴살을 해동한후... 냄새 제거를 위해서....우유에 30분 담그고.... 잘게 자르고... 요렇게...ㅋ ..