세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

토요일 저녁.... 오늘도 무진 더워서...ㅠㅠ... 큰 꼬맹이가 좋아하는 메밀소바로.. 간단히 때우려다가... 인스턴트 메밀소바...이거로는 부족할듯 하여... 집에 있는 재료로.. 밥 케잌 만들어 봅니다.. 몇주전인가?....여하튼 만들어서 먹고 남은 카레 냉동실에 보관되어 있던.... 전자렌지..

토요일.... 다음주 부터 꼬맹이들 시험주간... 학원 보충이 11시부터 있어서.. 아점 준비 합니다.. 칠리 새우 스파게띠... 면을 후라이팬에..올리브 뿌려서.. 통 마늘이 없어서 다진 마늘 넣고... 볶다가.. 소스 뿌려주기.. 새우 꼬라쥐....ㅋ 접시에 담고... 며칠전 먹다 남아서 냉장고에 넣어둔 ..

금요일 저녁..... 간단하게....닭다리를 이용한 저녁 .. 닭다리 떡 만두국.... 아빠가 차리는 밥상..세남자의 저녁 식사... 냉동고에 저장해둔 닭다리... 한번 삶아서 핏물과 기름을 제거하고... 깨끗하게 씻어서... 물을 부어서 끓입니다.. 푸욱 삶아지면... 다진마늘과 소금으로 간하고 끓으면...

오늘 세남자의 저녁 식사.... 잔치국수를 해먹습니다... 업그레이드시킨 잔치국수...ㅎ 우선 다시마를 찬물에 담궈서.....3시간 우려서.... 무 넣고 끓이기... 끓으면 다시마 건지고.... 사실.......다시 멸치가 떨어져서.....ㅠㅠ 다시마와 무 로만 육수를 냅니다... 간장 조금 넣어주고... 소금 간..

오늘은 하루종일 머리가 너무 아프고... 속도 미식거리고.. 오늘 저녁은 얼큰한게 땡기는... 간단하면서 손 쉬운 돼지고기 고추장 찌개를....준비 합니다.. 다시마 우린 물에 양파와 감자를 넣고... 감자를 넣으면 걸쭉해지는 국물이 맛납니다.. 고추장 두 스푼.... 고추가루 한스푼... 다진마..

작년사진... 세남자 저녁식사... 간단한 소스...준비...굴 소스,피쉬소스,카레가루... 깡통 파인애플... 해산물은 끓는 물에 살짝 데쳐서 스크램블 에그.....미리 준비.. 새벽에 업어온 무화과.... 무화과..딸기 요플레소스 샐러드... 맛납니다... 찬밥 버터에 볶기... 피쉬소스로 처음 간하기... ..

코스트코에서 사온 연어 반마리로 만든 요리들.. 치즈,계란,연어 뱃살 초밥... 뱃살은 횟감으로 ... 그리고 초밥으로 만들기 위해서 작업후... 스테이크용은 절단후 밑간을 하고 올리브오일을 발라서 코팅후.... 간만에 만들어보는 연어초밥과 일본식 계란 초밥...그리고 치즈 초밥 와인 한..

며칠전 부터 큰 꼬맹이가 비빔밥이 먹고 싶다는걸 ... 나중에 해준다고 했는데... 홀애비도 입맛도 없고,점심도 정신 없어서 대충 빵 쪼가리로 때워서..... 시간에 쫓겨서 얼른 장을 보고......저녁 준비.... 무는 굵은 소금에 절인다.. 시금치 살짝 데쳐서 찬물에 행궈서,,,, 당근은 채썰고,느..

주방장...홀애비 서비.. 손님......두 꼬맹이....가끔 그 친구들.... 크림차우더,연어샐러드... 해산물 크림스파게띠 디저트... 함박스테이크,유부초밥 연어스테이크 휠레미뇽 블로컬리스프,휠레미뇽 연어 샐러드 코스트코에서 사온 연어뱃살로 초밥만들어 먹기... 가끔해먹는 해신탕 게살스..