세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

토요일 !! 초복입니다..^^ 오늘 저녁은 두 아들을 위해 아빠가 만들어주는 닭과 해산물의 만남...해신탕을 준비합니다..^^ 요리할 재료들은 하루전 사서 냉장보관!!ㅎ 각종 한약재는 주머니에 담아서,....^^ 따로 끓여줍니다..^^.^^ 닭세마리를 초벌로 삶아줍니다...^^ 준비..^^ 살짝 삶은 닭은... ..

꼬맹이들 시험기간...!! 목요일 저녁은.... 금요일 시험을 보는 작은 꼬맹이와 다음주 부터 시험기간인 큰 꼬맹이를 위한 보양식을 준비합니다..^^ 삼계탕 한그릇씩 사먹고 오면 좋으련만 학원 스케줄이 각기 다르다보니 시간 맞추기도 힘들고...ㅠㅠ 서비는 입맛도 없고,컨디션이 꽝이라서..

내일은 초복.... 하루 먼저 초복 영양식 먹어줍니다..^^ 오늘 아빠가 차리는 밥상 메뉴는 오미자 흑미 황기계탕...ㅎ 열이 많은 세남자...오늘은 인삼 보다는 황기로다가... 영계 3마리... 우선 지방을 잘라내고.... 한번 삶아서 기름 제거 하고 불순물 제거..... 오늘 보양식으로 준비한 재료......

어제 저녁은 낮에 만난 동생이 선물해준 장뇌삼을 넣고 장뇌 삼계탕을...... 여름 보양식 장뇌 삼계탕....ㅎ 방목한 토종닭과 영계 한마리.... 깨끗하게 씻어서.. 기름도 제거하고... 한번 삶아줍니다... 불순물 제거하고 다시 씻어서... 통마늘 황기,대추.... 이거이 장뇌삼...ㅎㅎ 장뇌삼도 깨..

큰 꼬맹이 수련회로 인해서... 작은 꼬맹이와 둘이서 ... 밥하기도 싫고... 작은 꼬맹이 감기 기운도 조금 있는것 같아서.. 오늘 저녁은 오랜 단골집 호수 삼계탕을 먹으러 갑니다.. 스프인지?,,,,삼계탕인지?..ㅎ 워낙 유명하다보니...주위가 전부 호수 삼계탕집으로 도배.... 주차도 넉넉하게..