꼬맹이들 시험기간...!!
목요일 저녁은....
금요일 시험을 보는 작은 꼬맹이와 다음주 부터 시험기간인 큰 꼬맹이를 위한 보양식을 준비합니다..^^
삼계탕 한그릇씩 사먹고 오면 좋으련만 학원 스케줄이 각기 다르다보니 시간 맞추기도 힘들고...ㅠㅠ
서비는 입맛도 없고,컨디션이 꽝이라서 ...ㅠㅠ
두꼬맹이 먹일 요량으로 삼계탕용닭 두마리를 사옵니다...^^
요즘은 이렇게 한약재도 들어 있어서 간편한...^^
일단 한번 살짝 삶아준후...^^
똥꼬에 찹쌀 넣고....ㅋㅋ
한약재를 넣고 끓여줍니다..^^
통마늘이 없어서 간마늘 조금 넣고....ㅋㅋㅋ
서비요리가 늘 그렇습니다...ㅎㅎ
한시간 가량 약하게 끓인듯 합니다..^^
일단 푸욱 익은 닭을 건져내고...^^
꼬맹이들 한마리씩..!!
육수는 기름을 걷어내고...^^
채반에 걸러줍니다..^^
냄비에 걸러낸 육수를 담고.....
미리 갈아놓은 호두,잣,땅콩을 넣고....
들깨가루도 두스푼을 넣어줍니다...
전분 가루가 있으면 풀어서 조금 넣어주면 걸쭉하니 스프같이 먹기도 좋지만 전분도 떨어져서..ㅠㅠ
오늘은 유난히 허접한 버전입니다..ㅠㅠ
오늘 서비의 컨디션이 영 아닙니다...ㅠㅠ
약한 불에 끓여주면 완성된 구수하고,고소한 육수...!!
준비된 닭에 육수를 넣어주면 완성..!!
아주 조금 함초소금을 넣어줍니다..^^
완성된 아빠표!.....견과류,들깨 삼계탕..!!
시험기간이라고 스스로 공부 하는 녀석들이 대견합니다..^^
반찬은 간단히...!!
뜨거운 삼계탕을 먹으면서 시원하게 먹으라고 오이도 준비해줍니다..^^
고소하고 구수한 육수가 별미입니다..^^
일단 닭다리부터 건져서 먹고...^^
요즘 더워서 지친듯 한데 맛나게 먹습니다..ㅎㅎ
소금에 찍어서..^^
고추장에 찍은 오이가 은근 맛나나 봅니다..^^
큰 꼬맹이는 오늘도 빤스 바람으로 식사를 합니다...ㅋ
오이가 잘 팔립니다..ㅎㅎㅎ
어느정도 살을 발라먹고...^^
고기도 어느정도 넣어서...^^
밥 한덩이 말아서 먹습니다..^^
맛있게 먹는 꼬맹이들을 보니 흐뭇합니다...^^
소금도 찍어서 먹어가면서...^^
맛있다면서 먹는..^^
똥꼬에 조금 넣은 찹쌀은 죽이 되어버려서 먹기에 좋습니다.. ....^^
나름 알뜰하게 발라먹었습니다..^^
깍뚜기도 올려서 먹고...
부추김치도 같이 올려서 먹습니다..^^
오이 리필도 해주고..^^ㅎ
아빠가 정성 들여서 끓인걸 아는지..!!.
두 꼬맹이들 국물 한방울 남김없이 먹었답니다..^^
금요일 작은 꼬맹이 시험...!!
좋은 성적이 나오길 바래봅니다...^^
큰꼬맹이는 공부 만큼은 스스로 알아서 하니 이번에도 믿어보렵니다...^^
공부에 지쳐서 입맛이 없는 꼬맹이들을 위한 아빠표!! 견과류,들깨 삼계탕이었습니다..^^
아이들이 좋아하는 고소한 견과류와 들깨가 들어간 수험생을 위한 삼계탕 어떠신가요?^^
'아빠가 만드는 요리 > 실생활 한접시요리 .' 카테고리의 다른 글
| 토마토 소스로 조려먹는 가자미 조림...!!! (0) | 2013.07.03 |
|---|---|
| 냉장고에 굴러다니는 소스를 활용한 아빠표! 핫도그...주말 브런치..!! (0) | 2013.07.01 |
| 맛있는 오무라이스 만드는 비법!!..아빠표! 오무라이스!! (0) | 2013.06.27 |
| 떡볶이떡이 들어간 아빠표!! 떡갈비!! (0) | 2013.06.25 |
| 김치찌개 맛나게 끓이는 비법은 의외로 간단해요!!! (0) | 2013.06.24 |