세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

화요일 저녁은.... 주말에 먹다가 남은 전복 내장과 관자,전복을 이용한 전복죽을 끓여서 먹습니다...^^ 여름 보양식 전복죽..^^ 반찬도 세가지 만들어서 먹어줍니다...^^ 먼저 전복죽은 쌀을 불려서..^^ 전복과 내장 관자는 잘게 썰어서....^^ 당근이 없어서....ㅠㅠ 걍..아쉬운 마음에 양파 조..

월요일.... 오늘 저녁은 요즘 가격이 내려서 저렴한 매생이를 사서 국을 끓입니다... 꼬막도 한봉지 사서...^^ 벅벅......씻어서... 끓는 물에 넣고 한쪽 방향으로만 저어주면 입을 잘 벌립니다..^^ 며칠전 콩나물밥과 같이 먹고 남은 달래장을 꼬막 위에 얹어서...^^ 매생이 한덩이와 한우 국거..

불금...^^ 오늘은 비도 오고 해서... 삼치를 이용한 조금은 럭셔리한 요리를 만듭니다..^^ 생선구이가 지겨울때 조금만 생각을 바꾸면 색다른 별미 요리로 변신이 가능한....^^ 삼치 카레 까스를 만듭니다.^^ 포 뜬 삼치 준비.. 소금,후추로 간하고... 삼치살 표면에 카레가루를 발라줍니다... ..

대학로.... 지인의 단골집이라면서 색다른 안주가 있다고 해서 찾아간곳.... 처음 먹어보는 떡심 꼬치....대박...!! 대학로 도로변에 있다.. 평범한 오뎅빠 분위기... 가격표.. 백화 수복을 주력으로... 여 사장님 카리스마가 장난아님..^^ 이집의 특별한 아이스 정종... 일단 육수 부터 먹어보자..

어제 쐬주 한잔 묵고 맛가서.... 아침 부터 비몽사몽... 새벽 밥벌이를 위해서 입맛 도는 점심 메뉴를 선정... 꼬불쳐 놓았던 시래기를 꺼내서... 시래기밥과 시래기 된장국...요리... 홈플러스에서 몇달전 사두었던 시래기.. 일단 불려서 삶아줍니다.. 소고기는 잘게 썰어서 양념을 버무려서...