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올해 처음 맛보는 병어조림과 갑오징어회!!..아빠표 요리.

목요일 늦은 저녁을 먹습니다...^^ 올해 처음 맛보는 싱싱한 병어와 갑오징어를 사서....^^ 병어조림과 갑오징어회를 준비합니다..^^ 우선 병어조림... 무를 넣고 끓입니다..무가 푸욱 익도록..^^ 사실..병어조림에는 무 보다는 감자가 더 어울립니다.. 살이 스르륵..녹아버리는 병어와 조린 감..

사골 육수로 끓이는 아빠표!! 시골 장터 국밥....^^

화요일 저녁은 큰 꼬맹이 첫 시험날이라서 따스한 국밥 한그릇 먹이고 싶은 마음에 ....^^ 아빠표 시골 장터 국밥을 끓입니다.^^..^^ 소고기와 콩나물,무를 사오고 냉동실에 저장중인 사골육수와 토란대를 해동합니다.^^...^^ 고기는 조금 큼지막하게 썰어서...^^ 무 썰어서 넣고.... 고추가루,..

비린내 확실히 잡는 고등어 카레 조림...아빠의 요리..

오늘은 시장에서 고등어 두마리를 사다가 조림을 해서 먹습니다..^^ 만들기 쉬운 고등어 카레 조림......^^ 일단 무와 고등어 두마리... 요즘 고등어 너무 비싸죠....!! 오늘은 노르웨이산 고등어를 구입..... 수입이지만 기름이 많아서 우리나라 고등어보다 맛있습니다......^^ 무를 토막내서 깔..

간편한 어묵국 끓여서 저녁 먹어주기..아빠가 차리는 밥상.

오늘 저녁은 어묵 한봉지 사다가 대충 끓여서 저녁을 차립니다..^^ 간편한 어묵국... 어묵 종류가 많지만....싸구리 어묵 한봉지 사서.....ㅋ 무를 잘게 썰어서 넣고.... 어묵,표고 버섯 자르고.... 멸치다시 낼 필요도 없는 이런 소스가 들어 있어서 간편한....ㅎ 썰어놓은 어묵과 표고 넣고... ..

소고기 무국....요즘 같은 날씨에 국 한그릇이면 밥 한그릇 뚝딱...^^

오늘 저녁은 쌀쌀해지는 날씨에 생각나는 소고기 무국을 끓여서 간단히 먹습니다..^^ 간단하면서 입맛 살리는 소고기 무국....ㅎ 세남자 데이트를 하고 집으로 오던길에... 새로 생긴 정육점... 한우 국거리 한근 10,000원...^^세일....^^ 소고기 한근 사고....마트가서 무와 대파 사고.... 소고기..