두부 14

무 생채 나물 비빔밥과 대충 끓인 청국장...내 나름 시골밥상..

태풍 볼라벤으로 온 종일 서울은 난리.... 고층에 사는 세남자도 불안 했지만 다행히 별탈 없이.. 오늘저녁은 청국장과 무 생채 나물 비빔밥... 냉장고를 뒤지니 먹을만한 재료가 없어서... 있는걸로 대충 차려 먹는 내 나름 시골 밥상...ㅋ 무 잘게 썰어서 넣고 다시멸치가 없어서 다시다 넣..

삼겹살 두부 김치 삼합....아빠가 차리는 밥상

오늘 저녁은 세남자가 전부 좋아하는 삼겹살 두부 김치 삼합을 합니다...^^ 아빠가 차리는 밥상.. 거실에서 창밖으로 보이는 노을..... 급 차분해 지는듯..... ㅎㅎㅎ 버터를 넣고 김치를 볶습니다... 생 삼겹... 먹기 좋게 잘라서.. 종이 호일 깔고 삼겹살을 구워줍니다... 종이 호일 이거 물건..

압구정동에는 없는 명품 해장국...아빠표 !! 황태,표고버섯 해장국.

오늘은 술도 안 먹었는데 속이 너무 쓰려서.. 명품 해장국을 끓여 먹습니다..^^ 술꾼인 서비가 자주 끓여 먹는 방법입니다.. 우선 황태포를 머리가 있는것으로 골라서.... 머리는 자르고,잘게 찢어 놓습니다.. 황태머리와 껍질로 육수를 냅니다.. 표고버섯 꼭지도 넣어서 육수를 우립니다.. ..

베이컨 통 두부 스테이크...다이어트 식단으로도 좋은....

오늘 저녁은 몸에 좋은 식단으로.... 베이컨 통 두부 스테이크... 아빠가 차리는 밥상... 세남자의 저녁 식사... 참고로...밥은 작은 꼬맹이가 피곤해 하는 아빠를 도와준다고 했답니다..ㅋ 물론, 쌀 씻어서 압력 전기 밥통에 넣고 취사만 눌러주면 되는거지만...ㅎ 그래서 밥이 조금 질었어여..