돼지고기 6

삼합 두루치기..김치와 콩나물과 돼지고기의 만남.....

일요일 저녁...^^ 삼합 두루치기를 만들어서 먹습니다..^^ 김치와 돼지고기와 콩나물의 만남..^^ 돼지고기 앞다리살 한덩이...^^ 콩나물은 랲을 말아서 전자렌지에 넣어서...^^ 익혀줍니다..^^ 전자렌지를 이용한 콩나물 삶기...^^ 두개로 나누어서 한개는 콩나물 무침을 합니다..^^ 돼지 앞..

7,350원으로 차리는 푸짐한 한상..아빠표 돼지고기 요리.

화요일 저녁.... 만원 한장 가지고 장을 보러갑니다...^^ 마트를 둘러보아도 만원으로 푸짐하게 먹을만한건.... 돼지고기 뒷다리살....1,470G.....7,350원...ㅋ 우선 돼지 김치찌개를 끓입니다..^^ 간은 김치국물로...^^... 은근하게 김치가 푸욱 익을 정도로 조리듯이 끓이고 나서...... 먹기좋게 잘..

동태 서더리탕과 돼지 불고기...아빠가 차리는 밥상.^^

오늘 저녁은... 며칠전 동태 5마리를 사서 포를 뜬후 동태전을 부쳐 먹고 남은 동태뼈와 내장으로 끓이는 서더리탕을 끓여서 저녁을 먹습니다..^^ 서더리...원래 말은 "서덜"이다..생선의 살을 발라낸 나머지(알,뼈)를 말한다. 서더리탕 ; 살을 발라내고 알,뼈,내장,아가미등으로 끓인탕.^^ 멸..

홍어 삼합 ....18대 대통령 투표 결과 보면서 한잔....^^

18대 대통령 선거일.... 수요일 저녁... 저녁에 복뎅이라고 회사에서 불린다는 친한 동생이 보쌈 재료를 들고 찾아 왔다..^^ 전라도 김장 김치와... 삼겹살과 앞다리살.... 홍어도 한팩... 18대 대통령 투표 결과를 같이 보면서 한잔할 요량으로....돼지고기를 삶는다...^^ 커피,된장,마늘,생강,계..

냉장고 털어서 만드는 사골 부대찌개...

요즘은 마트가는게 두렵다... 한,두가지 사러가서 꼬맹이들 좋아할만한것들 몇가지 추가 하고 .... 5만원은 훌쩍 넘는.... 한,두끼 해결하려고 재료사면 훌쩍 5만원.... 10만원이라는 단위가 요즘은 절실히 작은 단위임을 자주 느끼게 된다.. 더군다나 지출이 많은 12월......ㅠㅠ 오늘은 냉장고..

섞어찌개와 편육으로 차린 아빠의 밥상.....

날씨도 쌀쌀하고..... 오늘은 집에 있는 재료로 간단히 섞어찌개로 밥상을 차립니다...^^ 간단한 섞어찌개.... 냉동실에서 잠자던 돼지고기 앞다리살과 오징어....그리고 참치캔.... 재료준비... 오징어 손질후 돼지고기와 .... 고추장,고추가루,다진마늘,간장,설탕 조금,.... 낮에 포장해온 편..