낙지젓 5

코팅 벗겨진 후라이팬에 구워서 형편없는 갈치구이 밥상..!!

목요일 저녁은 갈치 몇토막을 구워서 먹습니다..^^ 10월 갈치 시즌입니다..^^ 두툼한 갈치 두마리 사다가 .....^^ 굵은 몸통 부분은 구워먹고 나머지는 냉동실로 직행,,,!! 차후에 조림용으로..^^ 생선구이용 후라이팬인데 코팅이 벗겨져서 버려야하는데 마지막으로 사용한다고 생각하고...ㅠ..

제철인 꽃게찜을 제대로 알뜰하게 먹는방법..!!..^^

토요일 인천 종합 어시장에서 일을 보고... 요즘 제철인 꽃게를 1KG 만원에 사왔습니다..^^ 토요일 저녁은 꽃게찜으로 저녁을 차려 먹습니다..^^ 오늘은 꽃게찜 제대로 알뜰하게 즐기는 방법을 소개합니다..^^ 3KG를 사다가 큰넘 세마리는 찜으로 나머지는 간장게장을 담궈봅니다..^^ 오늘은 ..

장마철 입맛 살리는 닭가슴살 매생이국...아빠의 요리,

화요일 저녁은... 오랜만에 매생이국을 끓여봅니다...^^ 제철에 냉동시켜놓고 먹곤하는데..마지막 남은 매생이 한덩이...!!....!! 이번주는 장마.....!! 이런날은 따스한 국 한그릇이 입맛을 살려주기도 하기에..^^ 마지막 남은 매생이 한덩이와 닭가슴살을 이용한 닭가슴살 매생이 국을 끓입니..

집 베란다 카페에서..비 오는날 먹는 보쌈은 너무 맛있어...!!ㅎ

비오는 목요일....!! 조금 소강상태를 보이는 저녁...!! 어제 김치도 선물 받고....^^ 오늘은 선물받은 .. 김치와 가장 잘 어울리는 요리 !!ㅎ 돼지보쌈을 해서 먹습니다...^^ 집근처 정육점에서 생돼지 앞다리살 15,000원어치.... 상추 한봉 천원에 사옵니다..^^ 돼지 앞다리살은 씻어서 물에 풍덩,..

갈비탕과 부추 오징어전....아빠가 차리는 저녁..

오늘은 너무 피곤한 하루... 어제 저녁 끓여 놓은 갈비탕으로 세남자 저녁을 먹습니다... 맛나게....ㅎ 세남자의 저녁 식사.. 어제 끓여 놓은 갈비탕....기름이 둥....둥....ㅠㅠ 기름을 걷어냅니다.. 기름 장난 아니져...ㅎ 기름을 걷어내고나서....뼈를 건져서 꼬맹이들 먹기 좋도록..잘라서... ..