(연남동 맛집)동진시장 베트남 반미 샌드위치(라이라이라이)

(연남동 맛집)동진시장 베트남 반미 샌드위치(라이라이라이)

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오늘은...

몇년전부터..이색적인 상권을 형성하고 있는 홍대 인근 연남동 동진시장에.....

베트남 길거리 음식인 반미 샌드위치집이 있다는 말을 듣고 찾아갔답니다..^^

 

 

연남동 동진시장 골목으로 진입하면...

이 골목에서 가장 유명한 맛집인...

카레 맛집 히메지가 보입니다..^^

 

 

(연남동 맛집)연남동 동진시장 숙성 카레 맛집(히메지)

http://blog.daum.net/sub5053/1894

궁금하시면 클릭...!!

 

 

히메지 바로 맞은편에 라이라이라이라는 간판..!!

 

라이라이는 베트남말로 "오라"~~"와라"라는 뜻으로 알고 있는데....

중국말 같기도 하죠..!!^^

 

 

반미 베트남 샌드위치...!!^^

그림에서 바게트에 들어가는 내용물이 보이시죠..!!^^

 

반미 샌드위치는...

19세기경 프랑스 식민지였던.....

 베트남인들이 프랑스 바게트에 베트남 채소와 향신료,고기를 채워서 만들어 먹기 시작해서...

이제는 베트남의 대표적인 길거리 음식으로 알려진.....

 "반미 텃 느엉"이라 불리는 반미 샌드위치...!!

베트남 말로 반미는 빵,텃은 고기,느엉은 굽다라는 뜻입니다....!!

 

 

벽면 테이블에 의자 4개가 전부인 작은 매장...!!

바게트도 직접 굽는다고 하는데...

왼쪽에 바게트 굽는 오븐이 보입니다..^^

 

 

메뉴는 5,500원 균일....

닭이나 돼지 간을 향신료와 섞어서 갈아낸 파테를 발라주는건 추가 500원..!!

 

라이라이라이의 반미 샌드위치는..

기본적으로...

고수와 오이,파,청양고추,무,당근 피클과 핫소스 마요네즈가 기본으로 들어가고...

 

         콜드컷 반미는...베트남식 햄과 태국 스타일의 소시지를 넣어주고...

스파이시 포크 반미는...매운 양념의 돼지고기를 넣어주고...

                          베지테리언 반미는...두부와 오크라를 레몬그라스 간장소스에 버무려 넣어주고...

                    그릴 치킨 반미는...소금,후추로 간한 닭다리살을 그릴에 구워서 넣어주는....

 차이가 있습니다..

 

주문시 향채인 고수가 익숙하지 않으신 분들은 빼달라고 하시길....^^

 

 

 

음료 가격...!!

 

물도 사먹어야한다는 점..!!

 

 

스파이시 포크 반미와 콜드컷 반미는 포장을.....^^

 

 

스파이시 포크 반미...5,500원..

 

 

바게트를 직접 굽는다고 하는데...

 

표면이 당일 구운 바게트의 부서짐과는 차이가 나고..

바게트 속면도 수분이 약간 증발한 느낌도 들어서..

개인적인 생각으로는 당일 구운 바게트 같지는 않은......

 

복불복이라고 전날 팔고 남은 바게트가 제게 걸린건지도 모를....ㅠ 

 

 

다시 한번 바게트 속을 보면 수분이 증발해서 소프트한 촉촉함이 조금 아쉬운 느낌...!!

 

 

무 보다는 상대적으로 당근 피클이 더 많이 들어간 ......!!

 

 

바삭함과 쫄깃함이 느껴지는 바게트에 돼지고기의 맛이 간혹 느껴지는.......

 

 

포장해온 콜드컷 반미...!!

5,500원..!!

 

 

소시지와 햄의 양이 적어서...

 

 

햄과 소시지 맛은 느낄수 없는......!!

 

 

칠리소스라는데...

 

청양고추와 함께....

쓰리랏차 소스 버전의 매운맛이 간혹 느껴지고...

 

 

개인적으로 콜드컷 반미는 고수와 칠리소스가 들어갔지만...

한국식 야채 샌드위치를 먹는 느낌....!!

 

한번 정도 먹어볼만하다는 결론..!!

 

주소는...서울특별시 마포구 동교로46길 42
전번은.....010-2880-7973
영업시간은....오전 12:00 ~ 오후 22:00 월요일 휴무

 

오늘 소개한 연남동 동진시장의 라이라이라이의 반미 샌드위치가....

 베트남 현지의 단순하게 만들어내는 길거리 버전 반미라면...

 

최근에 다녀온 망원동 반미 샌드위치 맛집인....

 하노이 바게트는 호주 버전으로 조금 더 세련된 느낌이 드는곳인데..

비교해 보시고 별미로 베트남 샌드위치 반미를 맛보시라고...!!^^

 

하노이 바게트 포스팅이 궁금하시면...!!

 

 

(망원동 맛집)베트남 반미 샌드위치 맛집(하노이 바게트)

http://blog.daum.net/sub5053/1890

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