(망원동 맛집)서민갑부!! 최연소 떡 명장의 떡 맛집(경기떡집)

(망원동 맛집)서민갑부 !! 최연소 떡 명장의 떡 맛집(경기떡집)

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갠적으로 즐겨보는 방송중에 .....

삶에 대한 자극과 감동도 함께 전해주는 "독한 인생 서민갑부"라는 프로그램..!!

 

오늘은 "독한 인생 서민갑부"에 소개가 된......

최연소 떡 명장의 떡 맛집인 경기떡집을 소개합니다..!!

 

 

망원역 2번 출구를 나와서...^^

 

 

골목으로 진입후...!!^^

 

 

편의점이 보이는 첫번째 우측 골목으로 진입하면...^^

 

 

성광교회 바로 맞은편...!!^^

 

 

1958년 종로 흥인제분소를 시작으로 ....

2대를 이어가고 있는 최대한 명장의 경기 떡집이 보입니다..!!^^

 

 

1층에 경기떡집이 자리하고 있는 ....

4층 빌딩이 1대 사장님인 최길선 사장님 소유의 건물...

 

 

홍보에는 1원도 투자하지 않지만...

최고의 재료를 구입하는데는 1억원도 아깝지 않다는 문구가....

경기떡집의 떡을 만드는 고집스러움을 엿볼수 있습니다..^^

 

 

영업시간...!!

주일은 휴무입니다...!!

 

 

1대 최길선 사장님과 네 아들중 세 아들이 가업을 이어서 운영하고 있는 경기떡집은...

 

북창동에 소담떡방이라는 한옥 떡 카페를 첫째 아들이 운영중이고...

 

2011년 경기도와 경기농림진흥재단 주최로 열린 떡 명장 선발대회에서.....

 세째 아들인 대한씨(26세)가 최연소 명장으로 대상을 수상하면서...

 

 

동네 유명한 떡집에서 전국적으로 유명세를 타는 떡집으로 변모해서...

설 한주 매출만 1억원을 판매한다고 합니다.......!!

 

 

여러 방송에도 소개가 된....!!

 

 

좋은 재료를 아낌없이 사용한다는 1대 사장님의 고집스러움으로....

원산지는 대부분 국내산만을 고집합니다..!!

 

 

문을 열고 들어가면 대부분 예약 주문 방식으로 운영되고 있는곳이라서...

포장하는라 분주합니다...^^

 

 

새벽 3시부터 불이 켜지는 주방의 모습..!!

 

 

이곳에서 매일 새벽 3시 부터 만드는 떡은......

 첫째 아들이 운영하는 북창동 떡 카페 소담 떡방에서도 맛볼수 있습니다...!!

 

 

매장에서 떡을 먹을수 있는 공간은 없습니다.

 

 

진열된 떡들은 바로앞에 보이는 비닐에 담긴 시식용 떡을 먹어보고 고를수 있는....!!^^

 

 

사진에 보이는 노오란 색의 떡이...

 이집 셋째 아들이면서 최연소 떡 명장인 최대한 명장이 떡명장 선발 대회에서 대상을 수상한 떡입니다...^^

단호박 소담떡..!!

 

 

경기떡방은 다양한 종류의 설기떡이 맛있는데.....

그중...

경기떡방의 대표라고 할수 있는 단호박 소담떡과 이티떡을 사왔습니다...^^

 

 

2011년 경기도와 경기농림진흥재단 주최로 열린 떡 명장 선발대회에서.....

 세째 아들인 대한씨(26세)가 최연소 명장으로 대상을 수상한 단호박 소담떡...!!

3,500원...

 

 

1년여를 연구끝에 만들어낸 떡이라고 합니다...!!

 

 

백설기 형태로 단호박과 호두와 완두콩이 보이는데...

 

 

백설기와 같은 형태지만...

일반적인 백설기 보다는 조금 더 찰지거나,달지 않으면서...

떡이 아닌 빵을 먹는것 같은 느낌도 듭니다..!!

 

 

이티떡은....

쑥 찹쌀떡안에 거피팥고물을 넣어서 뭉쳐 만드는......

충청도 쑥굴레 찰떡 같은 형태로....

4,000원..

 

 

100% 국내산 수제 거피팥소가 속이 아닌 바깥부분에 있는점이 독특합니다..^^

 

 

일반적인 찹쌀떡의 식감은.....

먼저 쫄깃하면서 거피팥소의 단맛이 느껴지는데.........!!^^

 

 

경기떡집의 이티떡은 반대로 거피팥소의 단맛이 먼저 느껴지고...

이어서 쫄깃한 찹쌀떡의 쫄깃함이 느껴진답니다..!!

 

좋은 재료와 정성으로 만드는 떡 명장의 떡 맛집...!!

망원동 맛집..!!

경기 떡집...!!

 

서비가 강추합니다...!!

 

 

주소와 전번...!!