(연남동 맛집)연남동 동진시장 숙성 카레 맛집(히메지)

(연남동 맛집)연남동 동진시장 숙성 카레 맛집(히메지)

생활의 달인 맛집,동진시장 맛집,히메지,연남동 맛집,카레 맛집,카레우동 맛집,카레라이스 맛집,서비의 맛집,세남자가 사는법,연남동 점심,연남동 밥집,연남동 우동 맛집,

 

몇년전부터 새롭게 떠오르고 있는 홍대에서 가까운 연남동의 상권...!!^^

 

 

홍대역 3번 출구 방향으로는 맛집으로 소문난 기사식당 거리가 형성되어 있어서 자주 찾는곳이기도 한데....

 

 

어릴적 살던 곳이라서 기차길에서 놀던 기억도 새록해지는곳입니다...^^

지금은 기차길이 경의선 숲길로 조성된...!!

 

 

홍대 3번 출구에서 내려서...

어릴적 기억이 가득한 연남동 동진시장을 찾아갑니다.......

 

 

동교로 46길 약국이 보이는 골목...!!^^

 

 

홍대의 비싼 임대료로 상수동과 홍대 맞은편 서교동과 연남동에 새롭게 생겨나고 있는 식당들...!!^^

그중 최근 핫하다는 연남동 동진시장 골목..!!

 

 

골목 우측으로 보이는 숙성 카레 맛집,.,,,

히메지...!!

 

 

입구만 보면 대체 무얼 파는 곳일까?

하는 의문도 드는..!!^^

 

 

정각 12시가 되어야 문을 열고 줄을 서서 기다려야하는...!!

수요일은 정기 휴일..!!

 

 

바로 옆 동진 시장 입구로 들어가는 길....!!

 

 

7일에 한번 매주 토요일에는 동진시장 7일장이 서는곳....!!^^

바자회 형식의 장이 열리니...

주말에 찾게되시면...

한번 들려보셔도 좋을듯 합니다..^^

 

 

오픈 시간인 12시가 되자....

길게 늘어선 줄....!!

 

 

도보로 15분 거리의 사러가 마트 옆에 2호점도 운영중입니다..!!

 

 

문을 열고 들어가면 벽을 보고 먹을수 있는 좌석과...

 

 

개인적으로 명당자리라고 느껴지는 주방 바로 앞 좌석...!!^^

 

 

일본식 다다미 방의 좌식 테이블....!!

 

 

신발은 신발장에 넣고 입장....!!^^

 

 

메뉴와 가격...!!^^

 

 

원산지는 전부 국내산..!!'

 

포장 손님도 많더군요!!

카레 3인분 10,000원...

 

 

주문한 카레라이스 5,500원

카레우동 5,500원

 

 

반찬은 깍뚜기와 양배추 절임...!!

 

 

카레라이스...!!^^

 

 

진하게 느껴지는 카레소스...!!^^

 

 

단순한 듯 보이는 카레지만 ....

최근에 생활의 달인에도 소개가 되었죠..!!^^

 

고기는 들어가지 않고,잘게 다진 당근,양파,감자가 전부...

양파를 끓여낸 양파즙으로 카레분말을 섞어 숙성 후..

3시간에 걸쳐 저으면서 끓여주고...

마지막에 브로컬리를 넣고 우린 육수를 부어서 마무리를 한후...

 

하루 냉장 숙성을 해서 다음날 판매를 한다고 합니다..

 

방송을 보니 그 정성이 정말 대단하더군요!!!

 

 

밥은 강황을 넣고 지어낸 강황 밥...!!

 

 

밥만 먹어보면 강황의 약간 쌉싸름한 뒷맛이 느껴지는...^^

 

 

카레라이스도 맛있지만...

이집의 카레우동을 정말 강추하게 되는데.....^^

 

 

우동면은 시판용을 사용하지만...

 

 

우동면을 삶은후 얼음물에 씻어서 탄력을 살려낸다고하니....

면이 상당히 남다르게 탄력있고 쫄깃합니다..!!

 

 

정성이 가득한 카레 소스 맛은 감자 전분의 영향으로 걸쭉하고...

단맛이 강하지만...

뒷맛은 은근 매콤한 맛도 전해지는...

 

 

왜 이집이 카레 맛집으로 생활의 달인에 소개가 되었는지...!!

고개가 끄덕여지는....

 

이제까지 먹어온 카레는 카레가 아니라는 생각마저 들게 만드는....

 내공이 느껴지는 카레맛이었습니다..!!

서비가 완전 강추 합니다..!!

 

주소는...마포구 연남동 227-15

전번은...02-334-9245