(연남동 맛집)대한민국 10대 맛의 달인 만두 맛집(이품분식)

(연남동 맛집)대한민국 10대 맛의 달인 만두 맛집(이품분식)

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오늘은 작년 말인 2015년 11월에 생활의 달인 10주년 특집으로....

 대한민국 10대 맛의 달인으로 선정된 이품 분식을 소개합니다..^^

 

생활의 달인 대한민국 10대 맛의 달인으로 선정된곳은...

 

서울 마포구 연남동 이품 분식(만두)....!!

 

서울 종로구 부암동 계열사(치킨)....!!

 

경기도 김포시 김포동 무지개 분식(떡볶이)....!!

 

수원시 팔달구 인계동 박군자 진주 냉면(진주냉면)....!!

 

강원도 춘천시 약사동 남부 막국수(막국수)....!!

 

충북 제천시 의림동 덩실 분식(찹쌀떡)....!!

 

경남 창원시 의창구 명서동 명서밀면(밀면)....!!

 

대전시 동구 중동 왕관식당(육회 비빔밥)....!!

 

경북 경주시 교동 교리김밥(김밥)....!!

 

전북 군산 미원동 복성루(짬뽕)....!!

 

 

연남동에 위치한 이품분식..!!

이곳은 2013년인 3년전 손님이 그리 많지 않던 시기에 다녀온곳인데...

 

 

(연남동 맛집) 82세 만두 장인이 만드는 중국 산동식 왕만두 맛집 (이품 분식)

http://blog.daum.net/sub5053/1077

3년전 다녀온 허접한 포스팅이 궁금하시면 클릭....!!

 

 

3년전 다녀온 이후.....수요미식회,생활의 달인,식신로드,생방송 오늘 저녁 등...

각종 방송 매체에 소개가 되면서 유명세를 타고.... 

손님들로 넘쳐나서.....

 

가끔 근처를 지날때면 포장해서 사다먹곤했는데....

손님들로 넘쳐나다보니 어쩔수 없이 수요와 공급의 원칙으로 맛도 변해가더군요!!

메뉴도 하나,둘씩 늘어가고...

 

방송의 영향력으로 손님들이 줄을 서기 시작하면서.....

최근에는 연남동 기사식당 거리에 2호점이...

본점 윗쪽 동진시장 근처에 3호점까지 생긴.... 

 

 

영업시간은 오전 9시 ~ 오후 9시까지...

오전 11시경 찾았더니 한산한..!!

 

 

생활의 달인 만두 최강 달인...!!^^

 

 

2013년 생생정보통에 소개가 되면서 이후 각종 방송에서 ....

올해 85세인 손덕인 달인의 60년 노하우가 담긴 손 만두 레시피인...

 

전구의 열을 이용한 발효와 우유가 들어가는 만두피...

돼지껍질을 삶아서 굳힌 젤리 형태를 반죽에 넣은 과정등이...

 자세하게 소개가 되면서 더 유명세를 타고,연남동 일대에 3호점까지 생기게 된....

 

 

메뉴는 달랑 왕만두,통만두,군만두,찐빵 4가지 메뉴만 팔았었는데...

 하나,둘 늘어나기 시작한 메뉴...

 

이집의 대표 만두는 버섯 왕만두인데...

이집에 가시게 되면 꼭 드셔보시길...

 

 

모든 메뉴가 부담없는 가격이라서...

새우 물만두와 군만두를 주문하고...

 

 

이집 대만식 탕수육도 먹을만 한데..

먹어보지 못한 완자튀김을 주문하고..!!

 

 

날씨가 더워서 생맥주 300cc 주문..!!^^

 

오랜만에 들려서 버섯 왕만두...

 냉동 포장을 하고...!!

10개 10,000원..!!

 

 

단무지가 나오고 간장 셋팅...!!^^

 

 

군만두 10개 5,000원..!!^^

 

 

만두 달인의 군만두 이지만 사실 평범합니다..

 

 

한번 쪄낸 만두를 튀겨주는 방식으로 조리해서...

바삭 쫄깃한 형태....!!

 

 

만두소의 재료들은 신선해 보이고...!!^^

 

 

단지....처음 뜨거울때는 느끼지 못했는데...

식어버린 군만두는 돼지 누린내가 나서 아쉬운....

예전에는 돼지 누린내는 느끼지 못했는데...

 

 

완자튀김이 무언가? 하고...

궁금해서 주문했는데....

5,000원..!!

 

 

고기가 아닌 어묵 튀김...!!

 

 

사각형은 두부.!!

어묵 튀김이나 두부나 그저 그런...!!

 

 

새우 물만두 10개 5,000원...!!

 

 

바로 삶아내주는 물만두라서 따끈한...!!^^

 

 

새우와 돼지고기 민찌,통조림 옥수수가 보이는....!!

만두소가 촉촉하니 먹을만 합니다..

 

개인적으로는 통만두가 더 맛난듯...!!

 

 

생맥주 300cc

2,000원...!!

 

 

조금 기름진 만두에 시원한 생맥주 한잔...!!

 

초창기 보다는 못하지만...

 이집은 만두소의 속재료가 신선한 버섯 왕만두가 맛있는 집으로 앞으로도 기억될듯 합니다..!!

그리고,초창기와는 다르게 주류도 팔기 시작해서 저렴하게 한잔하기 좋은 술집으로 서비가 추천합니다..

 

주소는...마포구 연남동 228-11

전번은...02-333-3130