세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

수요일 저녁은 오랜만에 삼치를 구워서 먹습니다...^^ 삼치 스테이크...ㅎ 뼈 바르고 포뜬 삼치... 후라이팬에 굽습니다..^^ 밥과 반찬 담고... 한접시 요리..ㅎ 구워진 삼치 올리고... 데리야끼 소스같은 바베큐 소스 뿌려서..... 통깨 뿌리고.... 완성....ㅎ 삼치 스테이크....^^ 스테이크 이지만 ..

금요일....폭설로 쌀쌀한 날씨... 날씨가 추워지니 따스한 국물과 매콤한게 먹고 싶은....^^ 오늘은 고구마를 넣은 닭 볶음탕을 해서 비벼 먹습니다.. 중닭 두마리 구입.....기름을 걷어내고,손질해서 토막을 냅니다.^^ 중간 정도 사이즈 닭... 영계보다는 크지만 삶으면 육질이 무진 부드럽습..

금요일.... 배가 고프다고 투덜거리는 작은 꼬맹이..... 급하게 녀석의 허기를 달래려고 .... 급하게 냉장고를 뒤져서 빠르게 저녁을 차립니다..^^ 훈제 삼겹살과 닭봉... 훈제 삼겹살 자르고... 기름종이 깔고... 밥과 단감... 구운 훈제 삼겹살 올리고.. 바베큐 소스 얹고... 깍뚜기.. 닭봉을 급..

일요일 저녁.... 오늘은 간단히 한접시 요리로... 낙지덮밥.. 냉장고에서 뒹굴던 절단 낙지... 해동후.. 간장,고추가루,다진마늘,양파,설탕,매실액,후추,고추장,... 대충 버무린후... 후라이팬에 기름종이 깔고... 지글,지글... 같이 먹을 계란도 한개씩... 어제 먹고 남은 김치찌개도 데워서 같..