세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

(상일동 맛집) 상일동 술집 . 닭볶음탕 맛집(짱시국시) 안녕하세요..!!^^ 세 남자가 사는법,..!! 서비의 맛집 탐방 서비입니다...^^ 지난주 불금...!! 친구넘 단골 술집에서 달렸습니다..^^ 짱시국시라는 상호의 국수 맛집으로 상일동 인근에서 소문난 집인데.. 이 집은 국수도 맛있지만... 손맛 ..

목요일 저녁은 닭다리로만 만드는 닭 볶음탕을 만들어서 먹습니다..^^ 닭다리로만 만들어서 퍽퍽한 살이 없어서 더 맛있는..^^ 더군다나 손으로 들고 먹기도 편한 닭다리볶음탕..^^ 닭다리 준비...^^ 양파,감자,대파 준비..^^ 닭다리는 한번 삶아서...^^ 개끗하게 씻어서 준비..^^ 냄비에 감자와..

요즘 더위 때문인지..... 입맛도 없고... 바쁘기도 하고...... 월요일 저녁은 더위 먹어서 입맛 없는 세남자... 닭 매운탕으로 입맛을 살려봅니다..^^ 급하게 장을 봐서... 늦은 저녁을 먹습니다...^^ 대충 감자와 양파 썰어넣고...^^ 닭넣고.... 소주도 넣어서 냄새 잡아주고.... 대충 만든 양념장..

목요일 저녁은 간만에 닭볶음탕을 합니다.. 서비가 차리는밥상!! 아빠가 차리는밥상...!! 한접시 요리를 추구하는 서비의 상차림...!! 닭볶음탕도 우아하게 먹을수 있다는걸 보여드립니다..ㅋㅋ 냉동 닭다리 한봉... 감자와 요즘 비싸도 느무 비싼 양파..ㅠㅠㅎ 당근 이런거는 패스 합니다.. ..

아침 부터 비도 내리고 ... 피곤한 하루였다. 저녁은 조금 얼큰한게 땡겨서.... 닭다리 사다가 가끔 해먹는 카레 닭 볶음탕으로... 닭다리만 포장 되어있는...... 한번 초벌로 끓입니다.. 불순물과 지방을 제거하고... 손질해서...... 다시 끓이기... 간장,고추가루,고추장,다진마늘,참기름,통깨,..

가끔 홀애비 집구석 식당에서 지인들 불러서 한잔씩 합니다.. 물론, 가끔........ㅎ 주방장....홀애비 서비.. 손님.......영양가 있는 손님(뭐 사들고오는 지인) 영양가 없는 손님(빈손으로 오는 지인) 월남쌈.... 전복...연어,광어회.... 오도리....전어무침... 돼야지 수육과 직접 작업한 방어회,..