세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

월요일 저녁은 .. 한냄비에 두가지 요리를 한꺼번에 하는 간단한 조리법..^^ 한냄비에 갈치 무조림도 하고 두부조림도 하는...^^ 우선 갈치조림 재료준비..^^ 무 부터 넣고 푸욱 익혀줍니다..^^ 오늘 양념장은 두부도 같이 넣어서 조릴꺼라서 고추장을 조금 더 넣어주었답니다..^^ 무가 푸욱 ..

목요일 저녁은 갈치 몇토막을 구워서 먹습니다..^^ 10월 갈치 시즌입니다..^^ 두툼한 갈치 두마리 사다가 .....^^ 굵은 몸통 부분은 구워먹고 나머지는 냉동실로 직행,,,!! 차후에 조림용으로..^^ 생선구이용 후라이팬인데 코팅이 벗겨져서 버려야하는데 마지막으로 사용한다고 생각하고...ㅠ..

월요일 저녁은 며칠전 갈치를 사다가 구워먹고 냉동실에 얼려놓은 남은 몇 토막으로 갈치 조림을 합니다.^^ 아빠표 갈치조림과 계란말이로 차리는밥상..ㅎ 냉동실 갈치를 꺼내서 해동한후..무와 양파,대파준비... 무를 먼저 넣고 끓여줍니다...^^ 푸욱 익도록..^^ 다진마늘이 요만큼 밖에 없..

수요일 ....저녁... 술 한잔하고 ~~~~~~~~~갈치구이 밥상을 차린 스토리......ㅠㅠ..ㅠㅠ 수요일 저녁 친한 동생들과 약속이 있어서 저녁6시 부터...요즘 단골로 삼은 진도집에서.... 쭈꾸미와 생대구탕에.... 한시간 반만에... 세명이서 소주 4병을 비우고.... 저녁 9시가 넘어서 학원에서 오는 큰 ..

오늘 저녁은 큰맘 먹고 갈치 한마리 사다가 갈치를 굽습니다.. 두마리 얻어온 간장게장과 같이 먹어주는 저녁...^^ 밀가루 발라서.. 기름종이 깔고 갈치 굽기... 꼬맹이들은 두 토막씩... 아빠는 꼬리 한토막....ㅎ 연휴에 캠핑가느라 맡겨논 울 막내 강쥐 찾으러 갔다가 얻어온 간장게장 두..

월요일 저녁은 갈치 무조림을 해서 먹습니다...^^ 작은 꼬맹이는 영어 캠프에 가서 큰 꼬맹이와 둘이서 늦은 저녁을 먹습니다.. 무를 깔고.... 갈치 올리고.. 양념장은 ...고추가루,간장,설탕,다진 마늘,후추,양파,매실액 조금,소주 조금,참기름 약간...마지막으로 대파... 만드는 과정 사진은 ..