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(문래동 맛집) 정체가 궁금해?..전세계 음식과 문화,예술을 배우면서 맛볼수 있는..정다방 프로젝트

서비야 2013. 5. 22. 06:00

그동안 올리려다가 한번 더 가본후 올리려고 담아두고 있던 ...

요상한 카페 한집 소개합니다..ㅎㅎ

도대체 정체를 알수 없는 카페...?..ㅎㅎ

위치는 문래동 E1 가스 충전소 사거리에 위치해 있습니다..^^

우리은행 옆 건물..^^

세계 각국의 요리를 직접 시연하고...

와인 마시는법,커피에 대해서도  체험하면서 마실수 있는 프로그램이 날짜별로 있습니다..^^

늘 지나다니면서 보면 파티인듯...아닌듯 한 모습들이 이런 프로그램에 의해서 음식을 만들고 맛보는 체험공간임을 느끼게 해줍니다..^^

카페 이름도 독특합니다..정다방.....프로젝트...^^

일단 감각있는 실내가 궁금증을 증폭 시킵니다......^^

문래동 철공소 근처 문래 창작촌이  생겨나고 ....

이런 요상한 집들이 영업하는곳이 몇 있습니다...

철공소 버전 삼겹살집도 생겼는데..

아시는분이 있으려나? 모르시겠지만.....^^

기회되면 포스팅 한번 하겠습니다..^^

오늘의 파스타와 피자...

가끔 바뀌는듯 보입니다...^^

재미있는 이벤트가 자주 벌어집니다..^^

날씨가 더운날은 전면 개방....^^

제가 추구하는........ 음식도 알고 먹자는 취지..!!!

너무 좋습니다..^^

입구로 들어갑니다...^^

독특한 인테리어...^^

아마도 서비가 한달전쯤 간듯한데.....!!

그날 어디서인지 취재 하는듯 보였습니다..^^

넓은  주방..!!

실내로 들어갑니다...^^

누군가의 작품이 걸려있고....

작품에 대한 설명도 있습니다..^^

커피도 직접 볶아서 내려주는....^^

커피 볶아서 갈아서 내리는...^^

원두도 보입니다...^^

볶기전 커피..^^

2층은 이렇게 아담하게 ....

편안한 실내 좌석들..감각 있습니다.^^

각국의 음식들의 레시피를 공개하고 만들어 보고 .....만든 음식을 먹으면서 이야기를 나누는.....

너무 잼나는 프로그램이죠!!!

브런치와 런치,디너 구성도 아주 좋습니다...

한정 메뉴인것들도 있고..^^

메뉴판 ... 아나로그틱하죠..!!                                                                                                                                                                                                                 

메뉴 정말 다양합니다..더군다나 커피 종류는 쉽게 접할수 없는 커피들이 너무 많습니다..^^                                                                                                 

와인과 맥주,커피...다양하게 즐기기 편안한 곳입니다..^^

해피디너 구성 정말 마음에 듭니다..

조만간 와인 마시러 가려 합니다....

여름이라서 새벽 2시까지 하고..제가 사는곳이랑 너무 가까워서 ...ㅎㅎㅎ

같이 한잔 하실분들 손 드세요!!!!ㅎㅎ

아메리카노와 레몬티를 시킵니다..^^

이런 글이 써있는.....                                                                                                                                                                                                  

사진들..^^                                                                                                                                                                                                                

레몬티가 나오고..........                                                                                                                                                                                                 

커피맛이 궁금했던 아메리카노가 나옵니다..^^                                                                                                                                                                  

커피맛은 좋습니다...^^                                                                                                                                                                                                  

실내가 아늑하기는 하지만....입구 자리가 비어서 자리를 이동합니다....^^                                                                                                                        

 

입구에 자리를 잡고...                                                                                                                                                                                                 

차 한잔 하면서 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,                                                                                                                                                                     

우리가 들어갔던 실내..^^                                                                                                                                                                                             

매장입구에 바로 보이는 조리실...                                                                                                                                                                                   

이런것도 보이고...                                                                                                                                                                                                       

옛날 물건들로 인테리어를 한....^^                                                                                                                                                                                  

추억의 물건들이 많습니다..ㅎㅎ                                                                                                                                                                                     

 

잡지에도 소개된적이 있는...                                                                                                                                                                                           

 

잡지에 소개된......매장 입구 롤러와 함께 찍은 사진들.....^^                                                                                                                                               

브라우니 하나도 직접 만들어서 파는....                                                                                                                                                                             

곳곳에 작품들이 많은데..팔기도 하는 모양입니다...                                                                                                                                                        

중요한건 가격이..헉!!!150만원.....!!!!                                                                                                                                                                              

요건 조금 싸당..?..ㅎㅎ25만원..ㅎㅎㅎ                                                                                                                                                                               

작품을 만든 작가에 대한 설명.....!!                                                                                                                                                                                 

참!!.독특한 인테리어.....ㅎㅎ                                                                                                                                                                                           

매장 곳곳에 보이는 화초마저도 감각적입니다...^^                                                                                                                                                          

각종 문화 소식들을 접할수 있는 ...........                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

문래동 철공소 문화 거리를 가시려면 먼저 이곳에 들러서 정보를 얻어가시는것도 좋은 방법일듯..                                                                                               

 

화분들도 정말 앙증 맞죠!!                                                                                                                                                                                             

테이블 조차도 범상치 않은...                                                                                                                                                                                            

명당인 입구 자리 입니다..ㅎㅎ                                                                                                                                                                                      

이집은 먼저 주문과 계산을 하셔야 한다는거... ㅎ                                                                                                                                                                

 

전화기도 독특하죠..!!                                                                                                                                                                                                  

 

정다방이라는 상호와 어울리는 이런 간판도 보이고..ㅎㅎㅎㅎㅎ                                                                                                                                                                                                                                                  

마요네즈통에 심은 화초도 아이디어가 좋습니다..^^                                                                                                                                                            

신문에도 나온듯.....다방이야..갤러리야...!!!!!!!!                                                                                                                                                                  

정다방에 대한 기사들.....!!                                                                                                                                                                                            

작은 외침이 보이고....글 보시면...^^                                                                                                                                                                               

문래 창작촌에 대한 설명..^^                                                                                                                                                                                         

문래 창작촌....오실분들은 참고 하시길...ㅎㅎ                                                                                                                                                                 

매장 입구 작은 공간에도 이렇게 감각있는 텃밭을 만들어 놓은....^^                                                                                                                                     

정체가 너무 궁금한 정다방 이었습니다..    ㅎㅎ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

조만간 세남자는 주말에 브런치 먹으러 가던지..아니면 늦은 저녁 지인과 와인 한잔 하러갈 생각 입니다......ㅎ                                                                                                                                                 

전번과 주소....!!                                                                                                                                                                                                            

명함 보면 더 궁금해지는 운영 방식..^^                                                                                                                                                                            

또다른 명함...!!                                                                                                                                                                                                              

위치 입니다...^^                                                                                                                                                                                                           

 

 참!~~~특이한 카페입니다..                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

홈피도 있다고 하니 더 궁금하시거나 음식을 만들고 직접 맛보는 파티에 참여하고 싶으신분들은 참조 하시길....  

이런 카페 너무 재미있지 않나요?

더군다나 음식을 알고 맛본다는것과 아닌점의  차이는 정말 크답니다..

간혹 보면 맛집 블로거라는 사람들이 주관적인 평가를 내리는 분들을 많이 봅니다...

재료와 맛도 자신이 먹어본 그 한도내에서 그려지는 평가..!!

가격을 보고 저렴하면 그 자체의 재료에 대해서도 수긍이라는걸 해야하는데....

단지,50원짜리를 먹고 100원을 바라는 입맛으로 평가를 하는.....'

 

저는 가끔 귀한 재료나 마진이 느껴지지 않는 ..

그리고 내공이 보이는 음식들을 접하면 감동이라는 표현을 씁니다..

그 음식을 접함에 감사함을 전하는겁니다...

 

장사하시는분들도 남아야 보다 좋은 서비스가 나오지 않을지!!!

 

물론 !!!

저 또한 깊이 반성 합니다...^^

 

가격대비!!

가성비!!

 

그 자체는 말 그대로 가격과 비례합니다...

마진의 차이..

그리고 주인장의 재료에 대한 이해....

맛을 그리는 메뉴....!!

그리고 ,맛집이라고 운영하는 주인장의 초심이 흥하고 망하고의 기로에서 흔들리는.....

 

두서없는 몇자 먹어보았습니다...

저 부터 잘 하겠습니다...^^

오늘도 반성합니다..