금요일 저녁....
맛난 스시로 1차를 하고..간단히 2차를 하기위해 찾아간 연희동 도로변에 있는 광이라는 정통 일본식 야끼도리 전문점..^^
연희동 피자헛 도로변에 위치...^^
일본 풍 술집 외관..^^
일단 술맛 좀 나게 생긴 외관입니다...^^
온통 한자와 일본어...
가게 외형만 보면 한국 같지는 않습니다..ㅎㅎㅎ
대박집이라고 하더니 꽉찬 사람들...^^
숯불 꼬치구이집(야끼도리)인데...
생각보다 자욱한 연기라든가 냄새가 많이 나는편이 아닙니다.^^
술 종류도 무진 다양...ㅎㅎ
아기자기 보다는 정신 없는 실내..ㅋㅋ
작은 소품들이 엄청 많습니다..ㅎ
소품 구경하는 재미도 남다릅니다..ㅎ
어찌보면 정신 없는 실내...ㅎ
다찌에도 많은 소품이....구경하는 재미도 있지만...정신 없는..^^
숯불냄새나 연기를 차단하는 차단막이 있어서 냄새와 연기가 작은 실내임에도 지나치지 않은....^^
차단막으로 보여지는 숯불(비장탄)에 굽는 모습..^^
여기서 쓰는 숯은 숯중에서도 비장탄이라는 숯을 쓴다고 한다니...
진정한 야끼도리의 맛이 더욱 궁금해집니다.^^..^^
정말 다양한 메뉴들이 즐비합니다...^^
2차라서 간단히 8종 세트 주문..^^
소스도 다양하게 구비되어 있습니다.^^
기본 찬..ㅋ
젓가락도 일회용 나무 젓가락....^^
소주 주문하고 안주를 기다립니다...^^
숯불에 올려지는거 보이지죠.....!!
여타 꼬치집에 가면 가스를 활용한 야끼바나 일반 석쇠에 구워주는집이 많은데....!!
이집이 맛집등극한 이유가 보입니다...
특제 소스를 발라서 참숯...그중에서도 비장탄으로 굽는 ....^^
젊은층들은 좋아할만 하지만...
갠적으로 정신 없는 실내....^^
안주가 나올때 까지 이것,저것,구경하다보니...
나온 안주..^^
일단 재료의 신선도가 좋고,,,,
그윽한 참숯불향이 풍겨옵니다..^^
이건 안창살구이 같은데...
숯향과 육즙이 살아있네.!!..살아있어....!!...ㅎㅎ
특제소스맛이 과하지 않으면서 풍미가 느껴집니다...^^
베이컨과 구운 파인애플....^^
닭꼬치,방울 토마토 베이컨구이....등등....^^
간단히 한잔하기는 너무 좋은곳입니다...
더군다나 참숯불향이 그윽하고....
재료의 맛과 어우러지는 특제소스의 조화가 확실히 여타 야끼도리맛과는 구분되어지는 집입니다...^^.
대박나는집은 다 이유가 있는것 같다는 생각이....^^
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