월요일 저녁은 스팸과 두부를 이용한 저녁을 차립니다.^^
스팸 무스비와 두부 스테이크....^^
스팸 무스비는 하와이에 거주하는 일본인들이 만든 음식인데..하와이에서는 우리나라 삼각 김밥처럼 다양한 형태로 즐겨 먹는 음식이랍니다...^^
리챔과 고추참치,김 준비..^^
리챔을 적당한 크기로 자르고..^^
그냥 스팸으로만 싸도 맛나지만..오늘은 꼬맹이들이 선호하는 조금은 단맛을 내려고 조려줍니다...
스팸 무스비는 조금 조려주면 더 맛있게 먹을수 있답니다.^^
후라이팬에 간장과 올리고당...
간장,올리고당과 화이트와인 조금..^^
리챔을 넣고 조립니다...^^최대한 약한 불에서....^^
리챔이 조려지면 소스를 끼얹어가면서...^^
두부도 먹기좋게 자르고..
기름 두르고 굽습니다.^^
오늘의 요리..^^
리챔통에 비닐을 깔고...^^
조려진 햄을 넣고...
밥.....
기름을 뺀...고추참치...!!
다시 밥...
햄.. 넣고...
비닐을 잡아서 올리면...
이렇게..^^
비닐을 펼치고 김으로 말아주면...
완성.^^
접시에 담고...
배 몇쪽 올리고..^^
노릇하게 구워진 두부를...
접시에 담고...
남은 햄은 잘라서 소스와 버무려줍니다.^^......
두부위에 소스로 버무린 햄 얹고..^^
스팸무스비는 사실...이렇게 들고 먹어야하는데...
랲으로 말거나 유산지를 이용해서 말아주면 삼각김밥처럼 들고 먹을수 있는 간단한 도시락이 된답니다.^^
이런식으로 걍..말아서 도시락을 싸도 좋습니다.^^
오늘은 썰어먹는 버전으로..^^
추가로 두쪽을 더 만들어서...ㅎ
깍뚜기와 같이.^^
아빠가 차리는밥상....^^
서비는 늦은 점심을 먹어서 저녁은 패스합니다.^^
두 꼬맹이 저녁 식사.^^
썰어먹는 스팸 무스비..^^
사실,스팸무스비는 썰어먹기 조금 불편합니다...ㅋㅋ
들고 먹어야지..^^~~~!!!!!!!!!!!!!!
두부 스테이크도....^^
맛있게 먹어주는 꼬맹이들...ㅎ
맛있게 먹습니다.^^
소화를 도와주는 배도 몇쪽씩..^^
오늘 아빠의 요리..스팸 무스비와 두부 스테이크...^^
깨끗하게 비운 두 꼬맹이...^^
가끔 간단히 만들어서 먹는 스팸 무스비...
하와이안 삼각김밥..!!
급하게 도시락 살때 손쉽게 만들어서 맛나게 먹을수 있는..
특히 아이들이 너무 좋아하는...^^
오늘은 칼질 버전으로다가...^^
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