(영등포 맛집) 송죽장(60년 전통의 중국요리 맛집)...짬뽕의 지존!!..물밤맛을 찾아서.......!!

송죽장...

워낙 유명한곳이니 인터넷만 쳐도  많은 블러거들의 칭찬일색....

 집에서 가깝고  과음한 다음날이면 혼자서 가서라도 삼선 고추 짬뽕으로 속풀이 해주는 짬뽕의 지존...

 신세계 영등포점 .....맞은편..

 영등포 소방서 옆이다...

 정확히 타임 스퀘어 맞은편....

 항상,줄을 서 있는 진 풍경이 펼쳐지는곳....

 작은 꼬맹이가 아침 부터 짜장면 먹고 싶다는 말에...

 학원 끝나는 시간 6시반에 데이트 약속을 잡았다...

 큰 꼬맹이는 시험기간이라서 자체 해결한다는 소리에 둘만의 데이트...

 방송.......아주 지겹게 나온집이다...

 사실..이집은 굴 짬뽕으로 더 유명한 집이라는거...

 

 오늘도 변함없이 입구에 들어서니 줄을 서야했다...

 줄을 선 상태에서 메뉴판 부터 디밀면서 주문을 먼저 청한다...

             이 사진은 옆 안경점을 확장한곳...

           주방..........자리에 안내 되어지면 선 주문으로 인해서 빠르게 나온다...

           오늘도 변함 없이 사람 많다...

 입구쪽에 방이 있다...

 이곳은 단체석...

 함석도 ....이곳에서는 이상한 일도 아니다..

 꼬맹이와 방으로 안내되어서...

 

 메뉴판을 본다...

 미리 주문은 했지만...

 정통이라는말이 어색하지 않은 요리들...

 무지하게 다양한 요리들...

 작은 꼬맹이가 먹고 싶다던 짜장면...

 비벼서.....

 쟁반짜장이 맛나지만....

 둘이 와서 그냥 짜장면 시켰다...

 일반 짜장면 집과는 조금은 장맛이 다른 짜장면....

 작은 꼬맹이가 탕슉도 묵고 잡다고 해서....시켰다....소짜이다...

 탕수육이야...뭐......

 일단 돼지고기의 질감이 좋다...

 튀김도 그다지 튀김옷이 많지 않아서 씹는 질감은 우수!!!

 

역시 중식은 배달보다는 가서 먹어줘야한다는 지론.... 

식초,간장,고추가루......찍어서..

 

 비쥬얼 킹왕짱인 삼선 짬뽕....

 500원만 더 보태면 고추 삼선 짬뽕이다...ㅋ

 즉석해서 나오는 뜨끈한 짬뽕....행복함이 밀려온다..

 실한 재료들....

 일단 깡통 양송이...

 찰지고 쫄깃한 면발..

 소라......비쥬얼 듁음이다..

 이건 홍합....

 청경채..

 쭈꾸미...

 싱싱한 갑오징어...

 짜장면 먹고 싶다던 작은 꼬맹이 ...

 깨끗하게 한그릇 비우고....ㅋ

 

 이건 아구살....

 새우살...

이집에서 가장 인상깊고.....맛집임을 증명하는 물밤이다....

유명 중국집 가보면 모든 요리에 이 물밤을 쓰는데...

맛을 보면 생감자 같기도 하고 아삭거리는것이 조금 딱딱한 배 같은 느낌의.........

물밤.....중국과 한국 물밤은 생김이 조금 다르다...중국물밤은 "링"이라고도 하는데....맞나?....ㅎ

 한그릇 뚝딱.....마지막까지 국물 흡입....

 

서비가 이곳의 짬뽕을 높이 치는 이유는 신선하고  푸짐한  해산물....찰진 면발....시원하면서 개운한 육수...

그리도 넉넉하게 들어가 있는 이 물밤이 짬뽕 한그릇이지만 감동을 주기 때문이다...

항상,갈때 마다 줄을 서야하는 불편함을 감수 하고서라도  짬뽕 한그릇에 행복이 있는 그런  단골 맛집이다...

저녁임에도 여름이~~~~ 성큼~~~~ 덥다.....

이상 작은 꼬맹이와 저녁 데이트....

큰 꼬맹이에게서 전화가 온다...

쫌만 일찍 연락하지ㅠㅠㅠ

하여간  즉흥적인 사춘기 큰 꼬맹이....

집으로 밥 먹으러 간다고......에효....홀애비 오늘은 밥솥운전 해방인가 했더니...

구차니즘으로 맞은편 타임스퀘어에 있는 이마트에서 활 초밥......광어와 연어로 구성되어 있는 ....구입....

집으로..귀가....

 

다행이....시험 첫날.....잘본것 같다는....ㅎㅎㅎ