우아하게 먹는 닭볶음탕..!! ...아빠표! 닭 볶음탕!! 목요일 저녁은 간만에 닭볶음탕을 합니다.. 서비가 차리는밥상!! 아빠가 차리는밥상...!! 한접시 요리를 추구하는 서비의 상차림...!! 닭볶음탕도 우아하게 먹을수 있다는걸 보여드립니다..ㅋㅋ 냉동 닭다리 한봉... 감자와 요즘 비싸도 느무 비싼 양파..ㅠㅠㅎ 당근 이런거는 패스 합니다.. .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2013.06.15
초복에 먹어주는 오골계로 둔갑한 영계...오미자 흑미 황계탕. 내일은 초복.... 하루 먼저 초복 영양식 먹어줍니다..^^ 오늘 아빠가 차리는 밥상 메뉴는 오미자 흑미 황기계탕...ㅎ 열이 많은 세남자...오늘은 인삼 보다는 황기로다가... 영계 3마리... 우선 지방을 잘라내고.... 한번 삶아서 기름 제거 하고 불순물 제거..... 오늘 보양식으로 준비한 재료...... 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.18
장뇌 삼계탕....여름 보양식은 장뇌삼으로..... 어제 저녁은 낮에 만난 동생이 선물해준 장뇌삼을 넣고 장뇌 삼계탕을...... 여름 보양식 장뇌 삼계탕....ㅎ 방목한 토종닭과 영계 한마리.... 깨끗하게 씻어서.. 기름도 제거하고... 한번 삶아줍니다... 불순물 제거하고 다시 씻어서... 통마늘 황기,대추.... 이거이 장뇌삼...ㅎㅎ 장뇌삼도 깨.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.04
