팽이버섯 4

글램핑이라고 우기는 세남자의 베란다 캠핑 식사

토요일.. 아점으로 글램핑을 합니다..^^ 글램핑(Glamping)? 화려하다, 매혹적이다(glamorous)'와 ‘야영(camping)'의 합성해서 만들어진 신조어.비교적 비용이 많이 들어가는 고급화된 야영을 가리킴. 비싼 텐트에 카펫 깔고 침대에...럭셔리 야영을 글램핑이라고 하지만... 집 베란다에서 불판 놓고..

시골된장으로 끓이는 옛맛 동태찌개..아빠가 차리는밥상.

불금.... 술 한잔 하자는 전화를 뿌리치고... 요즘 술한잔 하면 숙취가 너무 오래가는듯 해서..ㅋ 세남자 구수한 시골 된장을 넣은 동태찌개를 끓여서 먹습니다..^^ 제대로 육수를 내 봅니다..^^ 다시멸치와 디포리,다시마를 넣고 끓이다가... 물이 끓으면 다시마 건져내고... 건져낸 다시마는..

무 생채와 무 팽이버섯 나물....천연 감기예방, 해열제(대파뿌리,대추,생강차)

콩나물 비빔밥과 달래장에 이어서... 같이 먹을 반찬 무 생채와 무 팽이버섯 나물..... 오늘 반찬들.. 일단 무를 씻어서 껍질을 벗기고... 채 썰어서....무 반은 ...소금에 절구고... 무 반은 ... 식용유에 다진 마늘 볶다가... 볶아... 당근도 넣어주고... 어느 정도 볶아지면 팽이버섯 올리고...후..