와인 안주 5

큰 아들이 주문한 돼지 목살 스테이크..!! 아빠의 한접시 요리!!

목요일 저녁.... 큰 꼬맹이 첫 시험날..!! 시험 잘 본듯 하다고 카톡이 와서 뭐 먹고 싶냐고 물었더니... 돼지고기..!! 어제 제육을 먹었는데...!!! 오늘은 돼지고기 구워먹고 싶다는 요청에... 날도 덥고...비도 내리고...ㅠㅠ 한접시 요리를 준비합니다..^^ 소시지는 고기 굽는 사이 작은넘이 전..

두 아들 입맛 살리는..아빠표!..스테이크 팬네 파스타...

비오는 화요일 늦은 저녁은..... 두 아들 입맛 살리는 음식을 만들어 줍니다...^^ 아빠가 차리는밥상....!! 오늘 하루종일 너무 바빠서...ㅠㅠ 저녁 8시에 장을 봐서 급하게 저녁을 차립니다...ㅠㅠ 고기가 먹고 싶다는 큰 아들과 스파게띠가 먹고 싶다는 작은 아들을 위해... 두가지 재료를 전..

꼬맹이가 갈아준 감자전으로 와인 한잔 하다,..

일요일 아점을 먹고... 날씨가 너무 좋다.. 아니 무진 덥다....ㅎ 출출하던차에 감자전이나 부쳐서 먹을까 ? 하고 물으니 작은 꼬맹이가 자기가 갈겠단다....ㅎ 거실 창가로 비추어진 구름이 정말 그림같다.....ㅎ 작은 꼬맹이가 감자를 깍아줬더니 강판에 간다...ㅎ 열심히 감자를 가는 모습..

환상 궁합....한우와 가지...그리고 와인....

공휴일....현충일...낮 부터 한잔..ㅋ 공휴일 아침을 대충 때우고... 세남자 점심은 거하게.... 큰맘 먹고 단골 정육점에서 한우를 사옵니다.. 안창살과 등심.. 불판 꺼내고...먹을 준비.. 부추와 청양고추...양념 간장 준비하고... 마블링이 장난 아닌...ㅎ 가지와 호박도 같이... 쎈불에서 빠르..

너무 간단한 치킨 너겟...아빠가 만드는 간식..

아점을 너무 거하게 먹은 탓일까? 밥 생각은 없다는 꼬맹이들... 간단히 간식으로... 아빠가 만드는 간식... 치킨 너겟... 우선 닭가슴살...과 Chicken Fried Mix 먹기좋은 크기로 잘라서... 이렇게 버무려주고... 기름 달구고.... 튀기고.... 기름 빼주고... 완성.... 간단한 너겟 만들기...ㅎ Chicken Fried..