오징어요리 3

한 접시 요리의 진수....김치,오징어 덮밥...!!

월요일 저녁은 간단한 한접시 요리의 진수...!!ㅎ 서비가 거의 한접시 요리를 자주 하는건 아시는분들은 아실겁니다..^^ 설거지도 쉽고 누구나 간단히 만드는 레시피!! 오늘은 냉동고에 있는 원양 오징어 두마리와 묵은지를 이용한 김치,오징어 덮밥으로 저녁을 먹습니다..^^ 서비의 요리는..

얼갈이 오징어 겉절이.....입맛 없을때는 ....

더위에 지치는 나날들... 입맛도 없고 해서.. 오늘은 얼갈이 오징어 겉절이와 얼갈이 우럭 젓국을 끓여서 세남자 저녁을 먹어줍니다... 우선 얼갈이 오징어 겉절이... 원양 오징어가 2마리 3,000원.... 껍질을 벗기고 칼집을 넣어서.... 데쳐줍니다... 얼갈이....한봉 세일해서 1,000원...양이 엄청..

오징어볶음....물 안 생기게하는 조리법.

오늘 저녁은 오징어볶음과 꽁치구이... 오징어 물 안 생기게 하는 조리법..^^ 우선 오징어.. 오늘은 원양 오징어를 샀습니다.. 두마리 세일해서 3,000원.. 꽁치 4마리 2,000원..오징어 2마리 3,000원.....5,000원으로 저녁식탁 차리기..ㅋ^^ 껍질을 벗기고 몸통은 칼집을 넣어서... 칼집은 필히 안쪽에..