월요일 저녁은 간단한 한접시 요리의 진수...!!ㅎ
서비가 거의 한접시 요리를 자주 하는건 아시는분들은 아실겁니다..^^
설거지도 쉽고 누구나 간단히 만드는 레시피!!
오늘은 냉동고에 있는 원양 오징어 두마리와 묵은지를 이용한 김치,오징어 덮밥으로 저녁을 먹습니다..^^
서비의 요리는 더군다나 그때,그때 있는 재료로 만들어서 먹는다는거....ㅎㅎ
그래서 간혹 빠지는 재료들이 있다는거 아시죠..!!ㅋ
김치와 양파...
그리고 손질한 오징어..!!ㅎ
식용유 조금 넣고 김치 양파 넣고 볶아줍니다..^^
김치 국물 조금 더 넣어주는 센스..^^
고추장과 설탕,다진마늘,후추...
어느정도 김치와 양파가 볶아지면...^^
오늘 양파는 조금 숨이 죽도록 볶아야 덮밥용으로 좋고 단맛도 우러난다는거..^^!!
오징어 넣어서...
볶아줍니다..^^
오늘 오징어는 껍질을 벗기고 칼집을 넣었기 때문에 조금 오래 볶아도 질기지 않다는거..!!!ㅎ
접시에 밥을 둥글게 담고...^^
세남자의 저녁 식사..!!
덮밥용이라서 물도 어느정도 생기도록 조금 오래 볶아줍니다..^^
밥위에 완성된 김치,오징어볶음을 올려줍니다..^^
아빠가 차리는 밥상..!!
완성된 접시!!ㅎ
한국 음식의 마무리는 통깨..!!!^^
세남자 간단하게 한접시 요리로 저녁을 먹습니다..^^
간단하게 만들고 맛있게 먹는 ...
김치,오징어 덮밥..^^
밥을 둥글게 만들어서 가운데 김치,오징어 볶음을 올려주면...^^
사이드 부터 적당히 비율을 맞춰서 먹을수 있다는거..^^
김이 모락,모락..!!ㅎ
바깥에서 안쪽으로...^^
적당히 버무려서....먹습니다..^^
한접시 뚝딱.!!!ㅎㅎ
간단하면서 한국 사람이라면 너무 좋아하는 김치볶음에....
손쉬운 식재료인 오징어를 이용한 김치,오징어 덮밥...
너무 간단하죠...!!
입맛 없을때.....
아주 간단히 만들어서 먹는 ...
김치,오징어 덮밥....!!!
아빠가 만드는 조금은 허접한 한접시 요리....
맛나게 먹었답니다..^^
'아빠가 만드는 요리 > 실생활 한접시요리 .' 카테고리의 다른 글
| 오독,오독 씹는맛이 일품인 밥도둑 만득이 청국장..!! (0) | 2013.07.18 |
|---|---|
| 장마철 입맛 살리는 닭가슴살 매생이국...아빠의 요리, (0) | 2013.07.17 |
| 집에서 만들어주는 아빠리아 햄버거 세트메뉴!! (0) | 2013.07.15 |
| 두 아들을 위해 아빠가 만들어주는 초복 해신탕 !! (0) | 2013.07.14 |
| 집 베란다 카페에서..비 오는날 먹는 보쌈은 너무 맛있어...!!ㅎ (0) | 2013.07.13 |