시원한 해장국 5

시원하고 짭쪼름한....해장국 끓이기..황태, 감자, 명란 해장국

날씨가 너무 더워서... 국 한그릇 끓여서 세남자 저녁을 먹습니다... 간단하게 있는 재료로 끓이는 황태,감자,명란 해장국... 준비물... 마지막 넣을 파... 참기름을 두르고... 황태,감자,양파,넣고 볶아줍니다.. 어느정도 볶아지면.. 물을 부어서... 다진 명란을 넣고.. 후추 뿌려주고.. 계란 풀..

압구정동에는 없는 명품 해장국...아빠표 !! 황태,표고버섯 해장국.

오늘은 술도 안 먹었는데 속이 너무 쓰려서.. 명품 해장국을 끓여 먹습니다..^^ 술꾼인 서비가 자주 끓여 먹는 방법입니다.. 우선 황태포를 머리가 있는것으로 골라서.... 머리는 자르고,잘게 찢어 놓습니다.. 황태머리와 껍질로 육수를 냅니다.. 표고버섯 꼭지도 넣어서 육수를 우립니다.. ..

명품!! 콩나물 해장국.....초 간단 레시피 공개....

술을 많이 마신 다음날이면 찾게 되는 해장국... 그중에서 콩나물 해장국은 담백하고 시원하면서... 아스파라긴산이라는 개나 소나 다아는 ... 오늘 서비가 소개하는 아빠가 만드는 요리는 브로컬리 콩나물 해장국이다... 아스파라긴산에 대해 알아보면..... 콩나물은 단백질, 칼슘, 칼륨 과..