수제비 4

말복날 감자 수제비 한그릇씩 했어요....!!

월요일... 말복이라는군요!! 날도 덥고... 요즘은 여러가지로 참 힘든 나날입니다...^^ 말복이지만....덥기도 하고.. 간단히 감자 수제비로 저녁을 먹습니다...^^ 미리 육수를 내서 냉동실에 얼려둔 육수를... 냄비에 넣고.. 이어서 감자...^^ 감자가 익으면 수제비를 넣고...... 호박 넣어주고,.,. ..

뚝딱~~ 만들어 먹는 김치 수제비...아빠가 차리는 밥상.

금요일 저녁은 간단히 수제비를 만들어서 먹습니다..^^ 간단한 김치 수제비..^^ 멸치와 디포리로 육수를 내고... 밀가루와 고구마... 밀가루에 계란과 물을 넣고 반죽...^^ 반죽 완성...^^ 오늘은 빠르게 먹기 위해서 빠른 숙성을 위해... 전기장판을 켜고 이불을 덮어서 30분 발효....ㅋ 시간이 ..

비오는날 먹어주는 게향 첨가살?..칼국수....

비도 오고... 오늘 광복절 점심은 칼국수로.... 게살?게맛살!! 칼국수...^^ 마포 갈비만두 사다가 먹다가.... 칼국수가 땡겨서.... 대충 냉장고를 점령하고 있던 재료들... 다시 멸치가 없어서 오늘도 다시다..ㅋ 오늘 게살이라고 믿고 먹어줄 게 맛살.... 정확히 게향첨가살....ㅋ 대충...감자와 ..