세 남자가 사는법 (서비의 맛집)

오늘 저녁은 일요일 저녁에 황태구이를 하면서 잘라놓은 황태 머리와 껍질로 우려낸 진국 황태국을 끓입니다.^^ 황태국과 가지볶음..^^ 황태 머리와 껍질...... 찢은 황태는 물에 불려서..^^ 황태머리와 껍질을 넣고 육수를 우립니다.^^ 다시멸치도 넣어주고...^^ 무도 한토막 넣어주고... 무가..

술도 안 마셨는데....ㅎㅎ 오늘은 해장버전으로 세남자 저녁을 먹습니다...^^ 콩나물 밥과 북어국... 콩나물 한봉.... 평소보다 물양을 반으로 줄여서 씻은 콩나물 올리고.... 취사만 눌러주면 완성...ㅎ 꼬맹이들 먹기좋게 가위로 잘라서.... 양념장 만들고... 양념장 넣고 비벼서..... 같이 먹..

닭요리 1탄,2탄에 이어서 술상 버전...ㅎ 꼬맹이들 저녁을 먼저 챙겨주고... 본격적으로 한잔... 우선 계란찜... 술 해독에 계란 만큼 좋은게 없다는 물론 안주로도...^^ 계란과 물은 동량으로 야채 넣고.... 전자렌지에 5분이면 완성되는 간단한 요리... 계란찜.. 이번에는 간단한 감자 애호박..

날씨가 너무 더워서... 국 한그릇 끓여서 세남자 저녁을 먹습니다... 간단하게 있는 재료로 끓이는 황태,감자,명란 해장국... 준비물... 마지막 넣을 파... 참기름을 두르고... 황태,감자,양파,넣고 볶아줍니다.. 어느정도 볶아지면.. 물을 부어서... 다진 명란을 넣고.. 후추 뿌려주고.. 계란 풀..

오늘은 술도 안 먹었는데 속이 너무 쓰려서.. 명품 해장국을 끓여 먹습니다..^^ 술꾼인 서비가 자주 끓여 먹는 방법입니다.. 우선 황태포를 머리가 있는것으로 골라서.... 머리는 자르고,잘게 찢어 놓습니다.. 황태머리와 껍질로 육수를 냅니다.. 표고버섯 꼭지도 넣어서 육수를 우립니다.. ..