부침개 4

아빠표!!...전복죽과 세가지 반찬 만들기..

화요일 저녁은.... 주말에 먹다가 남은 전복 내장과 관자,전복을 이용한 전복죽을 끓여서 먹습니다...^^ 여름 보양식 전복죽..^^ 반찬도 세가지 만들어서 먹어줍니다...^^ 먼저 전복죽은 쌀을 불려서..^^ 전복과 내장 관자는 잘게 썰어서....^^ 당근이 없어서....ㅠㅠ 걍..아쉬운 마음에 양파 조..

비오는 늦은밤 야식...해물 지짐이와 군만두...^^

토요일 늦은 저녁.... 종일 비가 내릴듯... 늦은 저녁 빗 줄기에 세남자 야식을 먹습니다..^^ 꼬맹이들 요청으로 군만두 부터....^^ 기름에 튀겨서... 밤 12시가 넘어서 먹어주는 야식...ㅎ 간장에 찍어서.... 세남자의 야식... 바삭,바삭..^^ 비가 내리니 생각나는 지짐이....^^ 해물에 계란 부침 가..

가지,부추,소시지 지짐이와 다시다 미역국...대충 차려먹은 저녁.

수요일 저녁... 오늘도 집에 있는 재료로 저녁을 차립니다...^^ 가지와 부추,소시지를 넣은 부침개와 다시다로 맛을낸 미역국...ㅋㅋ 미역...불려서.. 다진마늘,참기름...... 간장...을 넣고 볶다가... 소고기 다시다를 넣고.... 집에 국거리 고기가 없어서..ㅠㅠ 걍 대충.... ㅋ 쌀뜨물 넣고 끓여..

토핑이 추가된 감자전과 무말랭이 김밥..

부담없는 금요일 저녁... 휴가때 강원도에서 공수해온 감자로 감자전을... 감자 껍질을 벗기고... 강판에 갈아줍니다. 이렇게... 갈린 감자를 ... 거즈에 싸서......... 쪼옥 물기를 짜 줍니다.. 짠 감자물은 30분 정도 놔두면...감자 전분 가루가 생깁니다.. 물기를 짠 감자... 짜낸 물을 30분후 부..