올해 처음 맛보는 병어조림과 갑오징어회!!..아빠표 요리. 목요일 늦은 저녁을 먹습니다...^^ 올해 처음 맛보는 싱싱한 병어와 갑오징어를 사서....^^ 병어조림과 갑오징어회를 준비합니다..^^ 우선 병어조림... 무를 넣고 끓입니다..무가 푸욱 익도록..^^ 사실..병어조림에는 무 보다는 감자가 더 어울립니다.. 살이 스르륵..녹아버리는 병어와 조린 감.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2013.05.19
톡톡 터지는 알이 입맛 살리는 도루묵 토란대 조림...아빠표 생선조림.. 목요일 저녁은... 저장 식품..ㅋㅋ 귀한 생선인 도루묵이 작년 겨울에는 풍어라서 값도 싸고 물량도 많고... 제철에 알이 그득한 도루묵을 몇마리 냉동실에 저장..^^ 냉동실에 저장중이던 도루묵 꺼내서 생선 조림을 합니다.^^ 저장중이던 병어도 한마리 같이..ㅎㅎ 오늘은 무도 넣어서 조리.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2013.04.06