돼지 뒷다리살 3

7,350원으로 차리는 푸짐한 한상..아빠표 돼지고기 요리.

화요일 저녁.... 만원 한장 가지고 장을 보러갑니다...^^ 마트를 둘러보아도 만원으로 푸짐하게 먹을만한건.... 돼지고기 뒷다리살....1,470G.....7,350원...ㅋ 우선 돼지 김치찌개를 끓입니다..^^ 간은 김치국물로...^^... 은근하게 김치가 푸욱 익을 정도로 조리듯이 끓이고 나서...... 먹기좋게 잘..

다른 반찬이 필요없는 김치찜 만드는 비법..아빠가 차리는 밥상.

일요일 아침은 간단히 빵으로 ..... 점심은 오랜만에 김치찜을 합니다.. 요즘 돼지고기 뒷다리살...너무 쌉니다... 두 덩어리 3천원대...^^ 묵은지 반포기... 돼지고기와 김치를 넣고....양파... 고추가루... 김치국물 세 국자로 간하기.......ㅋ 서비의 비법입니다...전부들 아시는...ㅋ 다진마늘....

와인 생 돼지 보쌈과 시래기밥...속이 편안해지는 밥상...

화요일....큰 꼬맹이 시험 두번째날 저녁.... 속도 편안하고 영양가 있는 식단을 준비합니다.. 저렴한 생 돼지 뒷다리살...무진 싼....^^ 냄비에 넣고... 커피.. 통마늘이 없어서 다진 마늘 넣고... 된장 넣고... 냄새 제거와 부드러운 육질을 위해서 와인 넣어줍니다.. 양파는 껍질채.....ㅎ 마지..