밥에 비벼먹는 고구마 닭 볶음탕...아빠의 요리.. 금요일....폭설로 쌀쌀한 날씨... 날씨가 추워지니 따스한 국물과 매콤한게 먹고 싶은....^^ 오늘은 고구마를 넣은 닭 볶음탕을 해서 비벼 먹습니다.. 중닭 두마리 구입.....기름을 걷어내고,손질해서 토막을 냅니다.^^ 중간 정도 사이즈 닭... 영계보다는 크지만 삶으면 육질이 무진 부드럽습.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.12.08
아이들이 좋아하는 버터콘 덮밥....아빠의 요리 오늘 저녁은 한꺼번에 너무 많이 쪄서... 냉장고에서 잠자고 있던 옥수수를 이용한 요리 입니다.. 아빠가 차리는저녁..... 옥수수는 알알이 발라서... 아이들 놀이동산에 가면 항상,맛나게 먹던 나무젓가락에 꽂은 버터콘 업그레이드 버전...ㅎ 우선 버터를 두르고... 재료들.. 버터에 옥수수.. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.08.10
아삭,아삭 ..씹는맛이 재미나는..삼겹 숙주볶음 덮밥.. 오늘 저녁도 9시가 넘어서 먹습니다.. 늦은 장을 봐서... 오늘 저녁은 삼겹 숙주볶음 덮밥... 훈제 삼겹과 다진마늘, 숙주,굴소스... 그리고... 꼬맹이들이 좋아하는 메론....큰맘 먹고 삽니다...ㅠ 허니듀 메론.... 훈제 삼겹을 후라이팬에 굽습니다... 기름은 키친타올로 흡수.... 다진마늘과 .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.07.20
오삼 불고기... 큰 꼬맹이 전화... 오징어덮밥 먹고 싶다는... 오늘의 메뉴는 오삼 불고기... 오징어 두마리 손질해서 칼집 넣어주고 양념에 버무리기.. 야채는 양파와 다진마믈 청양고추 한개..만.... 삼겹살을 미리 어느 정도 익히고... 생 삼겹이라서 맛나당...ㅎ 양념해 놓은 오징어 투하... 냄새 제거와 .. 아빠가 만드는 요리/실생활 한접시요리 . 2012.04.03