스테이크 무한리필 되는 아빠식당...!!

수요일 저녁은 ...

스테이크가 무한리필 되는 아빠식당을 집 거실에 차립니다..^^

 아빠가 차리는 밥상..!!

수요일 오후에 일이 있어서 양평동에 갔다가  코스트코에 들려서 간단히 저녁 꺼리를 몇가지  삽니다..^^

 양평동 코스트코 푸드코트,...

 치킨 베이크 한개와 불고기 베이크 두개를 사고...^^

 바로 구워서 나오기 때문에 따끈합니다..^^

 오늘은 조금 이른 저녁을 먹습니다..^^

 코스트코에서 사온 호주 청정우...냉장척아이롤..^^ 

 우선 접시에 포도 조금 담고....

 치킨과 불고기 베이크를 먹기좋게 잘라서 올립니다..^^

 치킨 베이크 먹음직하죠..^^

불고기 베이크...

사과도 한쪽 올려주고..^^

 고기는 소금,후추간을 해서..^^

 뒤적,뒤적..^^

 올리브 오일을 발라줍니다..^^

 후라이팬에 빠르게 구울꺼라서 육즙 잡기 위한 코팅입니다..^^...

 부드럽게 먹기 위해서..^^ ....

 골고루..^^

 냉장고에 있던 양파 반쪽은 대충 버터에 굽고..^^

 후라이팬을 뜨겁게 달구어서 고기를 올려줍니다..^^

 후라이팬 달구지 않고 처음 부터 고기를 올려서 구우시면 고기가 질겨지고 맛이 없답니다..^^

 달랑 한번씩만  뒤집어줍니다..^^

 딱 알맞게 구워진 미디움...^^

 서비가 즐겨먹는 참깨 돈까스 소스 뿌려주고..^^

 파슬리 가루 적당히 뿌려주면 완성..^^

오늘은 일찍 저녁을 먹습니다..^^...!!  

 간단하고 엉성하지만...^^

 샐러드꺼리도 사오질 못했지만....ㅠㅠ

 나름 한접시 요리를 차렸답니다.....!!

 무한리필 스테이크 메뉴입니다..^^

 간만에 먹어주는 스테이크..^^

 맛나게 먹습니다..^^

 요건 불고기 베이크..^^

 요건 치킨 베이크..^^

 호주산 청정우...

 생고기라서  먹음직합니다..^^

 일단 불고기 베이크 부터 먹어주고...^^

 스테이크를 썰어서 한입..^^

 작은 꼬맹이는 소고기 중간의 지방과 사투중입니다..ㅎㅎ

 육즙을 가두어서 안심 부럽지 않은 부드러움에 아주 맛나답니다..^^

 버터에 구운 양파도 먹어주고..^^

 간만에 먹는 스테이크라서 큰 꼬맹이가 연신 맛나다면서...^^

 고기가 아주 맛나게 적당히 구워진게 보이시죠..^^ㅎ

 한접시씩  비우고....

 리필 들어갑니다..^^

 오늘 아빠 식당은 스테이크 무한리필입니다..^^ㅎ

 냉장고에 와인이 똑 떨어져서 아쉬운 순간입니다..ㅠㅠ

 마무리로 사과를 먹어주고..^^

포도로 마무리..^^.^^

 

오랜만에 칼질버전으로 먹어준 스테이크...!!

한때는 코스트코에서 안심 ,생연어도 자주 사다 먹었는데...

 

올해는 참 여러모로 힘들다보니...ㅠㅠ

선뜻....안심 한팩 집어들지 못한 ....ㅠㅠ

 

더군다나 지갑에 현찰이 부족해서..ㅠㅠ

코스트코는 특정카드만 결제가 되기에...ㅠㅠ

 

조만간 안심,연어 사다가 근사하게 차려서 꼬맹이들과 파티 한번 해야겠습니다...^^

이왕이면 와인도 한병 사다가...^^

 

스테이크는 고기를 굽는 방법에 따라서 맛이 틀려지는건 아시죠..!!!!

조금 부족한 마블링과 불판도 후라이팬이지만...

육즙만 잘 잡아서 구워주면 안심보다는 못하지만 부드러운 스테이크를  집에서도 맛볼수 있답니다..^^

 

오늘은 무한리필 스테이크메뉴로  아빠 식당을 차린 서비였답니다..^^.