훈제 오리 김치 덮밥과 조청 고구마 맛탕...아빠의 요리..

수요일 저녁...오늘도 집에 있는 재료로 저녁을 차립니다...^^

오늘의 요리는 훈제오리 김치 덮밥과 고구마 맛탕..^^

우선 생선까스 몇장 튀깁니다..^^

앞면....

뒷면..^^

타타르 소스 뿌리고...

훈제 오리 한봉지...

김치는 설탕 조금 넣고 기름에 볶습니다...

훈제 오리는 굽고......^^

어느정도 김치가 볶아지면 구운 훈제 오리를 섞어줍니다...

섞어서....

밥위에 얹어줍니다..

완성..

오늘 후식은 고구마 맛탕...

먹기좋게 토막 내어서...

기름에 튀기고..

골고루 익도록..^^

조청을  조금 남은 기름과 섞어서 녹여줍니다...

고구마 넣고 버무려주기..

오늘의 저녁...

훈제오리 김치 덮밥...

맛있게 먹어 줍니다..

생선까스 부터...

밥과 쓱쓱...대충 섞어서...

볶은 김치와 훈제오리...

조청 고구마 맛탕..

간만에 먹어주는 고구마 맛탕..ㅎ

꼬맹이들도 엄청 좋아라하는...

겉은 바삭....

속은 부드러운....^^

맛나게 한그릇씩 뚝딱....

후식은 고구마 조청 맛탕으로 마무리.....^^ㅎ