(화곡동 맛집)제철 굴 물회 맛집(홍봉자 마차)

 

(화곡동 맛집) 제철 굴 물회 맛집(홍봉자 마차)

 

 

안녕하세요..!!^^

세 남자가 사는법.,..!!

서비의 맛집 탐방 서비입니다..^^

 

10월 부터 시작되는 겨울 별미 생굴 시즌...!!

이상 기온으로 올해는 ....

11월 말이 되어서야 탱글한 자연산 생굴이 보이기 시작합니다..!!

 

오늘은 저렴하면서 가성비 좋은 횟집이라서 자주 찾는 서비의 단골집으로....

생굴 시즌이 되면 동치미 육수의 굴 물회가 생각나서 찾는 .....^^

 

화곡동 맛집!!

제철 굴 물회 맛집!!

홍봉자 마차!!^^

 

 

화곡동 남부 시장...

MG 새마을 금고 화곡 2,4동 지점!!!

 

 

도로변에 보이는 홍봉자 마차..!!^^

 

 

단골집이지만..

늘 갈때마다 어항부터 살피는 습관이....^^

 

 

언제나 깨끗하게 관리가 되고 있는 어항에 싱싱한 횟감들..!!^^

 

 

매운탕에 개인별 솥밥까지 주는 1인 8,000원 간장게장 정식....

10월달에 포스팅도 한번 했죠..!!^^

 

 

제철 굴 물회를 먹기 위해 찾은.....^^

 

 

늦은 점심을 드시는 손님들....

 

 

무얼 드시나 보니....?

대부분 수제비까지 들어간 매운탕에 개인 솥밥을 제공하는....

 1인 8,000원 간장게장 정식을 드시는....^^

 

저렴한 가격에 상차림이 푸짐하죠..!!^^

 

 

살짝 주방이 보이고....^^

 

 

착한 가격에...

가성비 좋은 점심 메뉴....!!^^

 

 

자리를 잡고 앉습니다...^^

 

 

메뉴를 보면....

 

봉자 물회 구성...!!

 

 

굴 물회 구성...!!^^

 

 

광어와 우럭의 구성...!!^^

 

 

점심 메뉴와 추가 메뉴....!!^^

매운탕 추가는 달랑 3,000원이라는 가격이 인상적이죠..!!^^

 

 

단품 메뉴....!!^^

 

 

고급 어종...!!^^

 

 

횟감은 여름보다 생선살에 기름이 차는 겨울이 더 맛나기 때문에....

구성면에서도 알차고 가격도 저렴한 ...

봉자마차 2인 주문....!!^^

35,000원..!!^^

 

 

가장 먼저 나오는 흑임자 죽...!!^^

 

 

고소하니 맛나는....^^

 

 

원래는 초밥이 나오는데 간장게장과 새우장으로 대체해서 주시더군요!!

 

 

짜지않은 간장게장과...

탱탱한 새우장....!!^^

 

 

참나물 무침과 바로 부쳐서 따시게 내주는 지짐이..!!^^

 

 

입맛 살려주는 오징어와 참나물,시원한 배의 맛남...!!^^

 

 

따끈한 지짐이도 먹어주고...

 

 

모듬회와 해산물이 나옵니다...^^

모듬회와 해산물 구성은 그때,그때 조금씩 변화가 있습니다..^^

 

 

제철 맞은 방어와 광어...!!^^

 

 

광어지느러미살도 보이고...^^

 

 

방어는 1KG 조금 넘는 크기로 보이고...

뱃살입니다..!!^^

 

 

기름진 제철 방어 뱃살....!^^

 

 

방어 몸통살도 먹어주고....^^

 

 

광어는 생와사비 살짝 얹어서 간장을 찍어서....^^

횟감이 찰지고 싱싱합니다..^^

 

 

오늘은 아이유의 손꾸락 하트 유혹에 넘어가서.....ㅠㅎ

참이슬 1병 주문..!!^^

 

 

해산물도 상당히 싱싱한...!!^^

 

 

산낙지의 움직임이 상당히 활발한....!!^^

 

 

제철 석화와 전복,멍게,새우.....

 

 

멍게의 풍미 부터 느끼고...

전복,석화 먹어주고....

 

 

위소라 ....

 

 

고추장에 버무린 쫄깃한 피조개 먹어주고...^^

 

 

멍게 광어,전복,산낙지...

4합 쌈.....!!^^

 

 

야끼바에 구운 꽁치...!!^^

 

 

꽁치구이는 언제나 참 맛나는......^^

 

착한 가격에 구성이 알찬 홍봉자마차 2인 35,000원 구성으로..

소주 1병 비우고...^^

 

 

제철 굴 물회를 주문합니다..

 

 

2인 30,000원..!!^^

 

 

싱싱한 자연산 생굴과...

 

 

멍게와 산낙지..!!^^

 

 

횟감 어종은 그때 그때 변동이 있는데...

 

오늘은...

우럭과 방어 ...!!

 

 

다대기가 보이고...

 

 

자연산 생굴 몇점 맛보고..섞어줍니다..^^

 

 

굴 물회를 주문하면 소면도 따라 나옵니다...^^

 

 

개인접시에 담아서....^^

 

 

자연산 생굴의 풍미가 너무 좋습니다...^^

 

 

이집 주인장이...

직접 담구는 숙성 발효된 동치미 육수를 기본으로 ...

홍매실과 과일을 갈아넣은 다대기로 간한 물회 육수..!!

 

은은하게 퍼지는 자연산 생굴의 향이 더해져서...

술 마신 다음날 한사발 들이키면 속도 편해지고 정신이 확 날것 같은....^^

 

홍봉자 마차는 기본 물회도 맛나지만....

 

제철 생굴이 나오는 겨울 시즌 메뉴인....

굴 물회는 업지~척 올리게 만들 만큼 정말 맛있는....^^

 

 

소면을 말아서......

 

 

물회 국수로....^^

 

 

식사는........^^

매운탕에 개인별 뚝배기 밥이 나오는 간장게장 정식 3인분 주문...!!^^

1인분 8,000원...!!^^

 

 

우럭 머리가 보이고...

큼지막한 돌게 다리도 보이고...

 

 

부추 수제비도 들어가 있는....^^

 

 

맛있는건 아는 놈이 먼저 먹는다.....!!^^ㅎ

우럭 한마리에서....

 두쪽 나오는 쫀득한 우럭 뽈살은 서비 차지..!!^^

 

 

바로 튀겨서 ....

 

 

바삭한 고구마 튀김도 먹어주고....^^

 

 

간장게장이 나옵니다...^^

 

 

9~10월까지 제철인 숫 꽃게 ...!!

크기가 큼지막합니다..^^

 

 

주문과 동시에 증기 압력으로 지어내는 즉석밥...

 

 

개인별로 제공되는 뚝배기 밥...!!^^

 

 

밥도 고슬하니 맛납니다..^^

 

 

게 껍딱에 한수저 버무려서 먹어주고...

 

 

꽃게살을 꾸욱 눌러 짜서....^^

 

 

밥위에 꽃게살 올려서.......^^

 

 

여사장님이 직접 담군 아삭한 김치도 올려서...^^

 

 

전반적으로 가격이 착하다보니...

모듬회에 해산물, 굴 물회에 간장게장까지....

부담 없이 주문해서 ....

거하게 정말 잘 먹었습니다....^^

 

홍봉자 마차를 찾을때 마다 늘 느끼는 거지만..

가성비 좋고,회 싱싱하고...

여사장님 친절하시고...

겨울이 오면 늘 생각나는 중독성 있는 동치미 굴 물회까지...

 

제철 시즌에 접어든 굴 물회는 과음한 다음날 유난히 땡겨서...

해장을 위해서도.....

자주 찾을듯 합니다...

 

화곡동 맛집..!!

제철 굴물회 맛집..!!

홍봉자 마차...!!

 

서비가 완전 강추 합니다...^^

 

 

신선한 원두로 내린 커피 맛도 좋은.....^^

 

 

홍봉자 마차 여사장님이 연말이면....

 독거 어르신들 돕기 모금액을 동사무소에 가져다가 기부하신다는 소리에....

동행한 형님들도 동참..!!^^

 

 

전번...!!^^

 

 

주소와 위치..!!^^