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(오류동 맛집)3대째 44년 전통 평양냉면 맛집(평양면옥)

서비야 2016. 3. 3. 06:00

(오류동 맛집)3대째 44년 전통 평양냉면 맛집(평양면옥)

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지독하게도 비싼 가격을 형성하고 있는 평양냉면...

오늘 소개하는 오류동 평양면옥은 착한 가격에 만족도가 높은 평양냉면 맛집으로...

1972년 홍제동에 개업 후 오류동으로 이전하면서 ...

3대째 44년 전통을 자랑하는곳입니다..^^

 

 

위치는 오류1동 경서농협 앞...!!

 

 

오늘 소개하는 평양면옥 보다는.....

 여의도에서 셋째 아들이 운영하는 정인면옥이 평양냉면 매니아층에게는 더 알려졌는데...

 

오류동 평양면옥의 셋째 아들이 운영하는...

여의도 정인면옥은 오늘 소개하는 평양면옥과는 면과 육수맛이 다르다고 합니다...!!

내일은 평양냉면계의 기린아로 급 부상하고 있는 여의도 정인면옥을 포스팅 예정이오니 기대해주세요..!!^^

 

 

새롭게 부각되면서 평양냉면계에 돌풍을 일으키고 있는 여의도 정인면옥의 근원인 오류동 평양면옥

입구로 들어갑니다...^^

 

 

좌식 테이블인 실내..!!^^

 

 

직접 면을 뽑아서 사용하는 주방이 살짝 보입니다..^^

 

 

오늘 소개하는 평양면옥은 메밀 7에 고구마 전분 3을 섞어 반죽해서 면을 뽑는다고 합니다..^^

 

 

1대, 2대 사장님이신듯....!!

 

 

업시간..!!^^

 

 

지나치게 비싼 평양냉면 업계의 냉면과 수육 가격에 비해 비교적 저렴한 가격....!!

 

 

원산지..!!

 

 

테이블 마다 비치된 식초와 겨자,고추가루...

 

 

이집은 면수가 아닌 구수한 소고기 육수를 제공합니다....^^

 

 

단맛이 도는 무절임과 슴슴한 맛의 김치...!!

 

 

평양냉면...!!

7,000원.!!

 

 

호주산 수육이 두점 올려져 있습니다..^^

 

 

육수는 양지와 사태로 우린 육수에 숙성도가 느껴지는 동치미 육수가 혼합된듯 느껴집니다...^^

단맛도 강하고...

청량감도 돌면서...

평양냉면을 처음 접하는 초보들도 쉽게 만족할만한 맛입니다..!!

 

개인적으로는 단맛의 육수맛에서 닭고기 육수가 첨가된듯도 느껴집니다..?

 

슴슴한 의정부 계열 평양냉면과는 확연하게 다른 맛....!!

 

 

면은 겉메밀도 섞인듯 보이는데...

메밀을 제분한지 얼마되지 않아서인지?

메밀향이 유난히 강하게 풍깁니다...!!

 

개인적으로 서울의 평양냉면 맛집이라고 하는집들을 다녀보았지만..

이집 만큼 메밀향이 강한집은 없었던듯 합니다...!!

 

 

면발의 식감도 적당히 거칠면서 쉽게 끊깁니다..!!

 

 

메밀면이지만 약간의 탄력도 느껴집니다..!!

 

 

고추가루도 약간 첨가해서 먹어주고...^^

 

 

평양비빔..!!

7,000원...!!

 

 

평양 비빔에 나오는....

육수는 평양 물냉면 육수와 동일한...!!^^

 

 

계란을 내려보면...

 

 

수육이 보이고....

밑에는 채 썬 오이가 보입니다..^^

 

 

비빔 양념장은....

 여자분들이 선호할만한 단맛과 적당히 매운맛이 가미된 익숙한 비빔 양념장 맛입니다...!!

 

 

바닥에는 직접 짠듯한 고소한 참기름 내음이  ...!!

 

 

면은 다른 평양냉면집에 비해 약간 투박한듯 느껴집니다...!!

 

 

거의 백김치 버전의 김치...!!

 

 

3대를 이어온 44년 전통의 평양냉면 맛집..!!

평양면옥...!!

 

의정부 계열과 장충동 계열의 슴슴한 평양냉면과는 또 다른 맛을 보여주는 냉면집이고....

맛의 변화로 새로운 오류동 평양냉면 계열로 이슈가 되고 있는 여의도 정인면옥의 근원지.....!!

오류동 맛집...

평양면옥...!!

 

아마도 평양냉면으로는 특정 매니아층들만을 위한 맛이 아닌...

가장 대중적인 평양냉면 맛을 보여주는집이라는 생각이 드는 만큼 서비가 강추합니다...!!^^

 

 

주소와 전번...!!