(신도림 맛집)매일 만드는 순두부 맛집(새벽집)

(신도림 맛집)매일 만드는 순두부 맛집(새벽집)

서비의 맛집,새벽집,신도림 맛집,순두부 맛집,직접 만드는 두부 맛집,신도림 푸르지오 상가 맛집,다큐브시티 근처 맛집,신도림 홈플러스 맛집,세남자가사는법,청국장 맛집

 

지난 토요일 시험이 끝난 작은 꼬맹이와 신도림 CGV로 터미네이터 제니시스를 보러가기 전에 점심을 먹으러 .....

 

 

신도림 다큐브시티 맞은편 .......

 

 

푸르지오 상가에 매일 만드는 순두부집이 있어서 점심을 해결하러 갔답니다..^^

 

 

푸르지오 상가로 들어가서....

부동산 뉴스가 보이는 골목...^^

 

 

새벽집이 보입니다..^^

 

 

매일 직접 갈아 만드는 순두부가 덤..!!!

 

 

새벽녘 순두부에 탁배기 한사발 이라는 문구와는 다르게...

 

 

영업시간은 오전 11시 부터 ~ 오후12시 30분 까지...

 

 

입구로 들어가면 정면에 보이는 주방....!!

주방 좌측에는 두부를 만드는 기계가 보입니다..!!

 

 

실내는 선술집 분위기...^^

 

 

메뉴....

식사 메뉴와...

 

 

안주 ....

 

 

메뉴가 상당히 많은편입니다...!!

 

 

주류...!!

 

 

원산지...!!!

두부를 만드는 콩에 대한 원산지는 보이질 않은...?

 

 

계산대 입구에는 콩을 만들고 남은 비지를 가져가라는 문구가.....!!

 

 

작은 꼬맹이는 불고기 숨두부와....

저는 청국장을 주문합니다..^^

 

숨두부는 충청,평북 황해도에서 쓰는 순두부의 방언..!!^^

 

 

나물이라기도...

볶음이라고 하기도....

무침이라고 하기도...?

그냥 채소로 명칭해서 지칭합니다..^^

 

순부두와 청국장을 주문하면 비벼먹으라고 간간하게 간을 한 채소들이 한접시 나오는데..

 

 

입구에 써있는 매일 만드는 순두부가 덤이라는 말은 반찬으로 순두부 한접시가 나온다는....

 

 

제가 이집을 방문한 시간이 오픈 시간이 조금 지난 토요일 11시가 조금 넘은 시간인데...

 

개인적인 생각으로 바로 만든 순두부의 신선함은 느껴지지 않았던.......?

 

 

입자가 거친 순두부인데...

개인적으로는 손 순두부 특유의 고소함도 조금 아쉽게 느껴지는 .......!!

 

 

불고기 숨두부...!!

7,000원...

 

 

불고기 숨두부에는 순두부가 두가지 형태로 들어있더군요!!

 

 

사진이 흐릿하지만...

비교하면...

거친 형태의 반찬으로 나오는 순두부와 시판용 연두부 형태의 순두부가 섞여져 있는 불고기 숨두부....!!

 

식사를 마치고,계산하고 나오면서 궁금해서...

 왜?...

순두찌개에 두가지 형태의 순두부가 들어가냐고 물으니...

저녁에 순두부가 부족하게 되면 시판용 순두부를 섞어서 팔기도 한다는 말씀을 친절하게 해주시는 사장님...!!!

그럼 오전 11시를 조금 넘긴 오픈 시간에 맞춰서 갔는데...

울 꼬맹이와 저는 어떤 순두부를 먹은걸까요?

 

 

직접 만드신다는 청국장...!!

7,000원...!!

 

청국장 콩알이 넉넉하게 들어간 청국장은 정말 맛있습니다..^^

 

 

여하튼 작은 꼬맹이와 채소를 넣고....!!

 

 

청국장 콩알이 살아있는 청국장을 듬뿍 떠서.....^^

 

 

비빔밥에 넣고 비벼서...

 

 

크게 한수저 떠서 먹어주고....^^

 

 

작은 꼬맹이와 한그릇씩 뚝딱..!!

 

 

주소와 전번....^^

 

입구에 걸린 매일 직접 갈아 만드는 순두부라는 말은 글쎄요?

개인적으로 순두부 맛은 그냥 그랬습니다...

 

 직접 만든다는 청국장은 상당한 만족감을 주는 곳이라서...

이집에서는 갠적으로 청국장을 권합니다..

 

 

점심을 먹고 신도림 CGV에서 본 테미네이터 제니시스...!!

개인적으로는 조금 지루한 면도 있고.....

대사 없이 나오는 이병헌은 그다지 존재감은 없어보이고...

68세의 아놀드 슈워제네거의 모습도 안쓰럽게 느껴졌던....