(여의도 맛집)수요 미식회 부대찌개 맛집(희정식당)

(여의도 맛집)수요 미식회 부대찌개 맛집(희정식당)

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오늘은 수요미식회에 소개가 되었던 부대찌개 맛집 한곳을 다녀왔습니다..^^

 

 

여의나루역 1번 출구를 나와서...

 

 

서울 아파트를 지나서....직진 하면...!!

 

 

서울 상가가 나옵니다..^^

 

 

서울 상가 지하에 위치한 희정식당....^^

 

 

주일은 쉽니다...^^

 

 

계단을 내려가면....

 

 

우측 끝에 고기 부대찌개라는 간판이 보입니다...^^

 

여의도 맛집,,,

수요미식회 부대찌개 맛집...

희정식당은 1988년 개업해서 28년의 역사를 가진 집입니다...!!

 

근처에 방송국이 있어서 연예인들이 자주 찾는다고 합니다...^^

 

 

입구에 수요 미식회에 소개가 된 사진들...!!^^

 

 

실내는 북적이는 식당 분위기..!!^^

 

 

방도 있습니다...^^

 

 

방 한쪽에는 오고무북이 보이는데 이집 사장님이 국악인이시라고 하더군요!!^^

 

 

마늘 향 가득한 부대찌개라면서 수요미식회에 소개가 된 문구들...!!

 

 

휴무일이 주말인 이유....!!

주일마다 어르신들에게 무료 식사를 대접한다는 문구가 참 따스하게 다가옵니다...^^

 

 

희정 부대찌개 보통 2인을 주문합니다..!!

 

 

희정 부대찌개 보통 2인분..!!

1인분 8,000원

 

 

사골 육수라고하는데....

갠적으로 사골육수가 아닌것 같다는 생각이...?

 

 

따라나오는 라면도 넣고....!!^^

 

 

방송에서는 마늘향이 가득하다고 하던데..?

특과 보통의 차이인지?

다진 마늘은 밑에 깔린건지?

 그다지 많이 보이지 않고...양파와 파가 상당히 많이 들어간걸 확인할수 있습니다...!!

 

 

끓기 시작하면....^^

 

 

라면을 뒤집어 주고....^^

 

 

라면 부터 먹어줍니다..^^

 

 

일반적인 부대찌개 육수와는 확연하게 다르게 슴슴합니다..

양파와 마늘,파가 많이 들어가서...

 조미료 맛이 아닌 자연적인 깔끔하면서 담백한 육수맛을 보여줍니다....

 

깊고 진하면서 짠맛이 도는 일반적인 부대찌개를 기대하시고 가신다면 만족스럽지는 않을듯 합니다...

 

 

이집의 부대찌개를 맛나게 드시는 방법은 ...

조미료를 배제한듯 슴슴하다보니....

 

일반적인 부대찌개보다...

최대한 오래 끓여서 양파와 파,마늘의 단맛이 소시지,햄,민찌와 어우러져서

충분히 우러난 다음에 드셔야 맛나게 드실수 있을듯 합니다..!!

 

 

어찌보면 부대찌개 보다는 햄,소시지를 넣은 김치국 같은 느낌이 드는...

 

 

길게 썬 미국산 소시지와 햄은 튤립햄 맛이 납니다..^^

 

 

덩어리 민찌가 아니라서 먹다보면 간혹 씹히는 민찌 ....

 

 

채소와 소시지,햄의 구성은 푸짐한 편입니다...!!

 

 

부대찌개와 먹는 김치도 맛나지만...

반찬으로 나오는 상큼한 무 피클이 의외로 궁합이 좋습니다...^^

 

 

국내산 김치맛도 괜찮은 편입니다...^^

 

 

피클 올려서 먹어주고....^^

 

 

처음과 마지막의 육수가 확연히 차이가 날만큼 다르게 느껴지는....!!^^

필히 이집의 부대찌개는 푸욱 오래 끓인후 드시길....!!

 

이집의 부대찌개는...

 진하고 짠 맛과 조미료가 들어가는 일반적인 부대집들과는 ....

 확실히 다르기에 호불호는 많을것으로 보입니다....!!

 

개인적으로는 근처에 가시면 한번 정도 가볼만한 정도로.....

 

노

 

주소와 전번...