(길동 맛집)30년 전통 숯불 닭 바베큐 맛집(전원 숯불 바베큐)

(길동 맛집)30년 전통 숯불 닭 바베큐 맛집(전원 숯불 바베큐)

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오늘은 길동 맛집으로...

길동 먹자골목에서 30년간 숯불 바베큐 맛집으로 소문난 곳을 소개합니다..^^

 

강동구 토박이 친구넘이 20대 부터 다녔다는 숯불 닭 바베큐 맛집...

전원 숯불 바베큐..!!

 

북적이는 길동 먹자골목...!!

 

 

전원 숯불 바베큐...!!^^

 

 

길동 본점이라는 문구...!!

동일 상호의 기술 전수 가맹점이 몇곳 있다고 하더군요!!!

 

 

길동 먹자골목에서 30년...

원래는 길동 종합시장 맞은편에 있었는데...

지금의 위치로 이전한...

 

 

문을 열고 들어가면 초벌구이한 닭을 주문과 동시에 재벌을 하는 모습을 볼수 있습니다..^^

 

 

먹기 좋게 자른후...!!^^

 

 

참숯에 구워서...^^

 

 

매운 양념장을 발라서 제공하는 이집의 대표 메뉴 양념 바베큐...!!^^

 

 

초저녁이라서 한가한듯 보이지만 잠시후 작은 실내지만 .....

만석이 되더라는....!!^^

 

 

매운 양념 바베큐와 소금구이 바베큐 선택이 가능하고...

반반도 주문이 가능합니다..^^

 

 

차~~암 잘난 넘들의 맥주 광고사진에 유혹 당해서.....

생맥 한잔 먼저 주문하고.....^^ㅎ

 

 

기본찬이 깔리고....^^

 

 

주문한 양념,소금 반반 메뉴가 나옵니다...

15,000원...!!

 

다른 테이블을 보니 대부분 양념을 주문해서 드시더군요!!^^

 

 

일단, 시원한 생맥주 한 모금으로 목을 축인후..^^

소주 두잔 첨가 후 폭탄주 버전으로....ㅎ

 

 

담백하면서 숯향이 그윽하게 퍼지는 소금구이....^^

 

 

닭의 신선도가 좋아서 더 맛있게 느껴지는것 같습니다..^^

 

 

닭 날개의 크기를 보니 500~600G 정도의 닭을 사용하는것으로 보이는데....

그래서인지 닭살의 식감이 상당히 연하게 느껴집니다..^^ 

 

 

이집의 양념 바베큐는 숯불구이를 한 닭에 양념을 바르는 형태의 버전인데...

 

 

먹을 때는 느끼지 못하지만....

먹고난 후 ...

나중에 입안에서 매운맛이 묘한 여운을 전해주는....

 캡사이신이 아닌 청양고추 가루의 기분좋은 매운양념장이 인상적인 곳입니다..^^

 

 

고추장 보다는 고추가루의 함량 비율이 높은 양념장을 느낄수 있는데..

그래서인지 칼칼하면서 약간은 거친듯한 매운맛이 감칠맛나게 자꾸만 당기는 맛....!!^^

묘한 중독성...!!

 

 

2개의 포크를 활용한 닭살 바르기 신공을 발휘해서...^^

 

 

맵다고 하면서도 자꾸만 포크질을 하게 되는...중독성 강한 매운 양념장...!!^^

다른 테이블에 손님들이 전부 이 양념 바베큐를 드시는 이유를 알겠더군요!!!

 

이집이 왜..닭 바베큐 단일 메뉴로 30년간을 이어온 맛집인지...

수긍이 가더군요!!!

 

이집의 매운 닭바베큐는 이상하게 집에 가면서 또 먹고 싶다는 생각이 들게 만드는 중독성으로.,..

서비가 추천합니다..^^

 

 

주소는....서울 강동구 길동 458-1

전번은...02~476~9455